素晴らしいカロリーの世界へようこそ！
新年明けましておめでとうございます。
ぶえのカロリーハンタークッパです！
昨年はたくさんのカロリーをハントしてきました。
そしてカロリーメイトもたくさん増えて…
V系のカロリー界隈に大きく貢献できたのではないでしょうか！
2024年一発目となる今回のコラムは！
「ハンバーガー！！」
そう！あのスーパーデリシャスなカロリー爆弾！
完全食と言っても過言ではございません！
お肉と野菜！そしてパン！
こんなにバランスよく、そして手軽に摂れる食べ物は他にあるだろうか。
否！！
ありません！！
そんなカロリー界隈の完全食！！
「ハンバーガー」を「4店舗」特集します！！
それでは今回も素晴らしいカロリーの世界へ
カロリースポット①
「SHOGUN BURGER SHINJUKU」
まず最初に紹介するのは新宿にあります「ショーグンバーガー」さん。
「ダブルチーズバーガー」を頂きました！
歌舞伎町の中にある「ショーグンバーガー」さん
店舗はちょっと小さめお昼時はお腹を空かせたカロリーモンスター達で溢れています。
ですが回転が早いので比較的早く着席できます。
見た目すごい並んでても一回並んでみてください！
すんなり入れます！テイクアウトもできます！
さてそんな僕もお腹を空かせて店内へ。
券売機で食券を買ってワクワクしながら大人しく列に並びます。
気合いを入れすぎてハンバーガーのTシャツを着て行ったのでめちゃくちゃ目立つ。
でもいいんです！僕の情熱が。本気が！すこしでも届いてくれるのなら。
それでいいんです！
店内は入り口入ってすぐの券売機の横にテーブル席が1席。
ここには誰も座っていません。
ケチャップやマスタードも満タンだったのでインテリアでしょうか。
そして少し狭い通路の奥にはおしゃれな空間が広がっています。
カウンター席。テーブル席。ソファ席。
店内に入った時に
「こんなおしゃれでワイルドな空間で僕はハンバーガーが食べられるんだ…」
と思いました。夢のような世界です。
そしてお肉の香ばしい香りに鼻を突かれながら待つ事4-5分。
カウンターの席が空きついに僕の番！
僕。カロリーハンタークッパは目の前のカロリーに目をキラキラさせながら案内されます。
「カウンター席が1席空いたのでどうぞー…」
そしてここで事件が発生。
店員さんが困っている。
そう。この枠にはまれない漢！クッパ！！
カウンターにも、はまれないのである。
そして店員さんは優しかった。
決して大きいなんて言わない。
あくまでも美味しくハンバーガーを食べて欲しいと言う気持ちの表れなのだろう。
「少しだけ窮屈そうなのでこちらでもいいですか？」
確実に少しではない。
どう考えても入れない。
そして案内された券売機の横のインテリアゾーン。
そう。この席は僕の為に用意されていたのだ。
カロリーハンターの特別席である。
新規で入ってきたカロリーモンスターたちが券売機を買う時に
ハンバーガーパーカーを着てる僕見てきっとい思っただろう。
「この人本気だ。」
そう。本気なのだ。
そんなことがありまして
僕の前の現れた「ダブルチーズバーガー」がこちら！
まずは目につくのがショーグンのマーク。
そしてこの大きさと見た目から感じられる重厚感！！
そして牛さんに覆い被さるようにチーズが溶けていらっしゃる。
完璧です。
中を覗くと粗挽きのパティにフレッシュなお野菜がこんにちは。
こんな全員で僕をお出迎えしてくれるだなんて…
僕はなんて幸せ者なのでしょう。
持ち上げるとわかるこのカロリーの重み。
そして見た目の厳つさとは裏腹に
ふんわりとして柔らかいパンズ！
そして一口。
決して邪魔することのないふんわり食感のパンズ
そしてかぶり付いた僕にちょっとだけ抵抗を見せたお野菜達。
そこから僕の舌にとろけ込んでくる濃厚なチーズに粗挽きのパティ。
最高です…
牛さんはスネ肉を使っていてゴリゴリとした食感。
一口にすべてが詰まっています。
そして襲いかかる全員からの旨みの集中砲火。
豪快に。そして繊細に僕の舌を刺激する
全てを忘れさせてくれる素晴らしいハンバーガーです。
そして半分まで食べたところでマスタードをとろりとかける。
非常に美味。
繊細で豪快な味の中にマスタードと言う荒くれ者を投入。
また刺激的な感覚。僕の胃袋をそして脳を劈いていきます。
重そうに見えたこのハンバーガー。
いつの間にか僕の胃袋の中に収納されていました…
最初は粗挽きの挽肉感があってボロボロ崩れる不安があると思います。
でも安心してください。崩れる前にお腹の中に入っていいきます。
そうあっという間に。
新宿の歌舞伎町にあるので
来る1月30日新宿BLAZEで行われるVISUAL NEW SPIRIT.の前に食すのが良いでしょう。
消費カロリーの多い1日になると思います。
僕自信今からカロリーを摂り溜めしています。
なのでまずはこちらで腹ごしらえをしてからご来場ください！
ごちそうさまでした！
カロリースポット②
「KUA`AINA」
こちらも新宿です！
ルミネエスト新宿の8階にある「クアアイナ」さん。
「厚切りチーズバーガー」を頂きました。
先程の「ショーグンバーガー」もそうですがどうしてもチーズを入れたがるのは
カロリーハンターとしてカロリーの高い方を選ぶのは至極当然のです。
いや…デブの性かもしれません。
今回はチーズとバンズが選べます。！
チーズは
チェダーチーズ
モツァレラチーズ
コルビージャックチーズ
バンズは
カイザーロール
ブリオッシュ
から選択可能！！
僕は全部食べたいです。
でも今回はチェダーチーズとカイザーロールです！！
安直にカイザーロールって名前がかっこいい。。。
調べてみるとオーストリア発祥のロールパンで
とりあえず硬いロールパンです！！
伝統的なオーストリア料理とのこと。
難しいことは置いて、今回はポテトとコーラのセットです！
やはりハンバーガーにはポテトとコーラです！！
とりあえずポテトを一口。
この玉ねぎさんの焼き目。
そしてこれまたフレッシュな野菜達！！
ポテトを一口。
そしてチーズの下に鎮座するパティさん。
ポテトを一口。
この一番下にいるにも関わらず。
ポテトを一口。
存在感がすごいんです！
ポテトを一口。
ポテトを一口。
ポテトを一口。
そしてポテトを一口。
細目のポテトで食べやすい！
そしてコーラを啜る。
と言うかポテトがなくなるので写真を撮影…
それからポテトを一口。
そしてコーラを啜る。
ポテトを一口。
コーラを啜る。
これが幸せなんですよ…
幸せなんです！！
僕の胃袋はもう準備万端です！！
そしてやっと「厚切りチーズバーガー」を一口…
少し噛み応えのあるカイザーロールの香ばしい香り。そしてとろ～りとろけるチーズ。
そこにほとばしる肉スープと共に現れるパティさん。
そしてトマトの食感と酸味
これを包み込むようなレタス。
一口ではもう語りきれないほどの食感…
そしてボリューム感。
ハワイを感じます！
ポテトを一口
この「クアアイナ」さんのコーラはペプシです。
ペプシの甘ったるくない味付けと相まって
素材本来の味わいまで感じられる。
そんな気がします！
ポテトを一口。
こちらも新宿なのでおしゃれに手軽にランチをしてから
新宿BLAZEに期待と言う人におすすめです！！
ライブ前にハワイに行けます！
ハワイからのライブと言うカロリー地獄への落差を感じたい方は是非！
ごちそうさまでした！
カロリースポット③
「BLACOWS」
あの有名なミート矢沢が手掛ける黒毛和牛ハンバーガーのお店「ブラッカウズ」さん
「ゴールデン レティオ バーガー」を頂きました。
ミート矢沢をご存知だろうかか。
五反田にある最高級黒毛和牛専門店。
こちらのスペシャルでデリシャスなハンバーグがもう絶品。
しかし！！
人気すぎて店内に入るのも一筋縄ではいかないお店。
そんな人気店のハンバーガー専門店が「BLACOWS」なのです！！
超人気店の味をハンバーガーで並ばずに食せる。
もちろん予約はした方が良いです。
15分くらいで香ばしい薫りとともに
ハンバーガーが登場しました
このツヤ。。。
気品に溢れるベーコンさん。。
上品に垂れるチーズ様。
そして下に堂々たる面持ちで鎮座する。
重厚で迫力のある、それでいて品のある
和牛さん。
これぞ最高級ハンバーガーです。
お味ももちろん最高級♡
焼き加減はミディアムよりでほんの少し赤みは残っていて口の中でとろけちゃう。。
それもそのはず！
極限まで繋ぎを使わない戦法を使ってるのだと言う…
少し赤みを残して品本来の旨み、そして甘味を肉汁と一緒に流れ落ちない様にご配慮していただいているのであろう。
そこにベーコンの脂身と刺激。がドカン！！
そして濃厚なおチーズ。
これがまた良い仕事をしております。
しっかりとお味はするんです。
でも決して邪魔をしない。
言うなれば縁の下の力持ち！！
この言葉はベストであろう。
さらにおバンズ！！
これがもうふわふわ感があるのに表面はこんがりしてるので最初の一口目の食感がハッピー！
お口の中がハッピーでエキサイティングです。
一口一口に噛み締めて啜るコーラがまたうまい！！
ただ量がそんなにあるものじゃないのでこのお店に行く前に松屋などで少し満たしてから行くのがベターかもしれません！
そしてこの「ブラッカウズ」さん！！
恵比寿LQUID ROOMから徒歩5分の場所にあります！！
そしてなんと2月10日に僕のカロリーメイトのMAMA.がこの恵比寿LQUID ROOMで単独ライブをするそうです！
これを見ているカロリーメイトの皆様はもうチェックしてるはず！
MAMA.のライブと「ブラッカウズ」さんで頭も心もお腹もいっぱいにしましょう！
ちなみに。
恵比寿駅のすぐそこ！
アトレ恵比寿西館一階に「シェイクシャック」さんが入っています。
こちらも言わずと知れたハンバーガーの名所！！
カロリースポットです！
こちらも要チェック！！
ごちそうさまでした！
カロリースポット④
「ISRET」
中野駅から5分くらいの場所に位置する「アイレット」さん。
「佐世保バーガー」Lサイズを頂きました！
店内は喫茶店みたいなオシャレな感じです。
なにかアメリカンを感じる内装です！
このLサイズ！！でっかいです！！
この大きさに僕の心とお腹の虫さんは歓喜！！！
ずっしりと重くボリューミー！
カロリーハンターとしてこの上ない幸せです！！！
まずがバンズがほんのり甘いです！ふわふわです！
ふわふわだぁって喜んで居たら「ハンバーガーをギュッと潰してから食べてください」
とのこと…
そのためにふわふわだったのか。。。
そしてパティも柔らかめなのですがしっかりとボリュームもあってうまい！！
そしてお野菜もシャキシャキで歯応え抜群。
大きな一口目をシャキッと噛み切ったらあとは空気を読んで主張をやめてくれる
この野菜は本当に空気の読める子です！
味はてりやきでしょうか。すごくコッテリとしたソースに
しっかりと焼き目のついたパティ。
これがもううまいのなんのって！！！
この大きさをは裏腹に
しっかりとお口の中で溶けて行きます！！
そこに強くチーズが絡んでくる！
全ての食材の存在感を主張します！
でも全てが主張してくるから逆にフラットに豪快に繊細な味と言うのでしょうか。
まとまりのあるお味に仕上がっております。
なんにしてもこのボリューム感！食べた後の達成感が半端ないです！
どこにでもある佐世保バーガーかもしれないです。
でも何かが違う。
店主にお話を聞くと
「うちの店は映えはしません！！よくわからないので。でも本気で作ってるので味には自信があります！」
とのこと。
初はちょっと頑固そうに見えた店主でしたが話して見たら話しやすくてバーガーを。
カロリーを愛してる同志でした。
豪快にハンバーガーを食べたい時に絶対に行って欲しいお店です！！
ごちそうさまでした！
ここまで紹介したハンバーガーですが
女性の方は大きな口を開けるのが恥ずかしいと言う人も少なくないと思います。
でも大丈夫です！
この問題はバーガー袋が解決してくれます。
割とどこのお店もバーガー袋が用意されていますので！
袋にバーガーを入れて両サイドを半分におる。そうするだけで可愛くお淑やかに。そして大口を見られないで食べることができます。
これで恥ずかしくなく誰でも豪快にハンバーガーを食べることができます！
試してみてください！
新年一発目ですが如何でしたでしょうか。
年始早々もハンバーガー巡りは本当に楽しかったです。
街を歩いてるとまだまだハンバーガー屋さん多いので是非みかけたら立ち寄ってみてください。
きっと運命のカロリーと出会えるかもしれません。
新年ということで一つ無駄話を。
僕はここ数年年越しは松屋で迎えると決めていました。
それは一年を頑張ろう。そして今年もカロリーと共に。
僕のカロリーの原点！
「松屋」さまに捧げたいという気持ちがあります。
僕のメインカロリースポットでもありカフェでもあります。
待ち合わせでちょっと時間があったら松屋に行きます。
カフェです。
そんな今年2024年も松屋に行って参りました！
1月1日0時0分の食券を求めて。
年始一発目のカロリーを求めて「カロリー号(自転車)」に跨りいざ松屋へ！
59分に間に合ったので安心したのも束の間…
松屋。閉まってる。
そう。僕は新年一発目の牛めしを逃しました…
とても悲しいです。この悲しみのままに家にあるレトルトの松屋を食べて年越しをしました。
でも年末年始をしっかり休んでる松屋様が大好きです。
この先もずっと僕は松屋様を愛し続けます。
今後ともよろしくお願いいたします！
ではまた次回！
ぶえ
New Single 「毒殺、絞殺、撲殺、三回殺す」リリース！
MAMA. presents VISUAL NEW SPIRIT.
2024年1月30日(火)新宿BLAZE
OPEN16:00/START17:00
ADV ¥5,000- / DAY ¥5,500-(D代別)
ぶえ/MAMA./CHAQLA./NAZARE/nurié/HOWL
