函館で人気の「すだちの冷かけそば」

※函館西／北斗地域編集長 クドヲの記事をご紹介します。

 

「蕎麦彩彩 久留葉」で食べれる「すだちの冷かけそば」は夏恒例の人気メニューです。

1杯にすだち1個分を使用し、注文を受けてからカットするので新鮮さに溢れています。

 

蕎麦彩彩 久留葉

住所：函館市元町30の7（大三坂沿い）

営業時間：11:00～14:30（土日、祝日は15:00まで）

　　　　　17:00～20:00、売り切れ次第終了

　　　　　不定休

電話：[phone]

 

そばについて詳しくは下記の地域編集長のレポートをご確認ください。

※函館西／北斗地域編集長 クドヲの記事はこちらから読めます。

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--------------------------------提供：Walker47--------------------------------

[dadadadadan（ID：19297197）]

おいしそうだけどすごく酸っぱそう。。。ｗ

[yousuke（ID：1158299）]

久留葉は高すぎ。
のとやでいいわ。同じすだちそばあるし。

[eruriku（ID：12538867）]

これ系くったことあるけど予想以上に口がすっぱいｗ
でも涼しそうでいいよねｂ

[東京特許きょきゃ局（ID：1830508）]

1/4入れるだけでも酸味で出汁の味が解らなくなるのにな
丸々1個とかそばってよりすだち食べてる気分になりそう

[瑠璃（ID：2477785）]

函館で……人……気…………？(初耳の函館民

[灯里（ID：1158546）]

地元だけど初めて知ったんだがｗｗｗ

[majixyututukai（ID：10465060）]

すだちは、焼き物や和え物に漬物とかに軽く一絞りして、風味と酸味を味わういわば引き立て役だぞ。
こんだけ入れたら、料理自体の味を損ないかねんのだがねぇ。by徳島人

[ame-yu（ID：29013845）]

函館…？徳島じゃないの？？

[DARK（ID：21486919）]

すだちがどうこうより蕎麦が食いたくなってきた

[名無しどん（ID：12800358）]

道民だけど初耳っすね
ついにニコニコチャンネルでもステマが始まったか…

[ぬめたす（ID：18861645）]

かぼすじゃなくて？

[詩龍（ID：129888）]

徳島ならすだち自体高くも珍しくもないが函館だとだいぶん割高になるんと違うのかな、基本接ぎ木で増やすすだちは台木がみかんだと皮が厚く汁は少なくなるからゆずのように薬味に使うならまだ判らなくもないが

[rikuya（ID：21618779）]

これ美味しいよね、酸味ちょい強めだけど。
つか何で函館？ｗｗｗ

[AIEEEE（ID：30602448）]

徳島ですだちそばってあるじゃん？　あれは本当に美味かった。
それとは別にどっかのラーメン店ですだちラーメンみたいなのも一時期やってた覚えもあるなぁ
まあなんにせよ酸味が小気味よくて、放置すると苦味とか出るけどまたそれが好きな人も居て楽しみ方がいろいろあって可能性秘めてるよね。
ただこれだけたんまり入れてるのは見たことないけど…

[チョハ（ID：509309）]

徳島だけどこれに似たスダチラーメンてのがあるよ

[かずき（ID：11564614）]

似たような「すだちの冷かけ蕎麦」っていうのが築地にあるね。ココのマンガで初めて知ったけど
【胃弱メシ】 第七弱「築地のすだちそば編」 - みんなのごはん http://r.gnavi.co.jp/g-interview/entry/1545

[カメ公ＲＸ（ID：6686807）]

あんまりうまそうじゃないなあ
すだちというか柑橘はうどんの方が合うし

[い・ろ・は・す（ID：4351783）]

兵庫県の端っこだけどこれあるよ？徳島から近いから渡ってきたのかな？
美味しいよね。

[ヘンジェルお兄さん（ID：8401285）]

どざんこワイドですら取り上げてないのに
勝手に人気とか言っちゃうなさけないステマ恥ずかしくないの？

[水無月ひよこ（ID：1526235）]

>>10
ステマの意味わかって使ってるか？
これはステマじゃない
モロに宣伝だ

[皿のケチャップ（ID：29117246）]

道民だけど知らん

[さもはんいんぽー（ID：6773276）]

人気かどうかは知らんが、これ全国の蕎麦屋にある普通のメニューだよなぁ…結局ただの宣伝なのか

[かごなし（ID：1075269）]

>>5
い

[__（ID：42291）]

>>5
ぬ

[KIA（ID：24158728）]

すだちかけそばのすだち抜きください

[ムー眠（ID：33355933）]

ニュースで見た

[とっくん（ID：9987267）]

見た目がまずそう

[道産子パセリ（ID：3849015）]

聞いた事ないんだけど

[ゴッポ（ID：12170343）]

徳島が名産のすだちなのに、寒い函館で人気とはこれ如何に？

[ホルト（ID：7676672）]

地元だけど知らなかったゾ

[nk（ID：592917）]

久留葉自体はうまいそば屋だけど、このメニューはマイナーな方だと思ってたわ

[ねこ（ID：4987599）]

マジカボスｗｗｗｗ

[こなたん(*｢･д･)｢（ID：21421435）]

すだちすきだけどコレはないな・・・みためが悪いよｗｗｗ

[狐詠-Koyomi-（ID：16425831）]

これ普通に千葉とかでも食えるんだが