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エミ新聞#130『押していく』
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エミ新聞#130『押していく』

2022-09-30 05:00
  • 35

皆さんお元気ですか?

エーミールでございます。

秋めいてきたのは肌で感じられますが、やはりそろそろ舌でも感じたいというもの。
スーパーで秋を探し求めていたのですが、いよいよ見つけることができました。
『秋鮭』。
そう、鮭です!
速攻で、その日の晩餐は鮭のホイル焼きに決定しました。
ホイル焼きは、本当に失敗することがないくらいに大体おいしく仕上がりますが、
この鮭もものすごく美味しかったですね!
付け合わせに、鮭と共に蒸し焼きにしたエリンギもいい味を出しておりました。

しかし若干の不満もありました。
鮭に対してではありません。ホイル焼きという選択をした私自身に対してです。

次は、鮭本来の美味しさがもっと引き立つような調理方法で、
旬の鮭を美味しく頂けるように頑張ってみたいと思います。

旬の食べ物というものは、少しでも時間と労力をかけて美味しく食べたい
という気になってしまいますが、料理が超絶美味いわけでもないので、
結局、一番楽しいのはスーパーで食材を選んだりする時かもしれませんね。

これからもどんどんと旬の食材が店頭に並び始めますから、
そんな楽しみが長く続く良い季節となりました。

さて、今回ご紹介する動画は


です。よろしければご覧ください。
(以下会員限定)


 
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他25件のコメントを表示

かこつです!

No.27 26ヶ月前

かこつです!

No.28 26ヶ月前

かこつです。
今週もエミ新聞の投稿ありがとうございます。

ここ最近は日中は夏かと思うような暑さですが、朝夕の涼しさで秋を感じますね。暑がりにとってはとても過ごしやすくなってきて嬉しい限りです。
秋の味覚といえば私は果物や野菜ばかり浮かびますが、確かに魚もありましたね!秋鮭のホイル焼き、話を聞くだけでも美味しそうで私も食べたくなりました。ただエーミールさん自身が少々納得なさっていないようなので、次回は100%満足する調理法を見つけることをお祈りしております笑
エーミールさんが旬の食材やそれを使った料理を楽しんでいらっしゃる様子はほっこりしてとても好きなので、今後も秋の味覚の情報を発信していただきたいです!

今回のインタビューはアスレチック企画第2弾でしたか!前回のアスレチック企画が面白かったので今回もワクワクしながら視聴しましたが、期待通りの面白さでした!特に大先生の覚醒シーンは本当に凄かったですし、前回のアスレチック動画での活躍ぶりも思い出して流石大先生だなと思いました。
このようなアスレチックはプレイする方も大変ですが、制作側も難易度調整が難しそうですね......。ただ編集の力もあるでしょうがテンポ良く見ることができたと思うので、絶妙なバランスだったのだなと思いました。この調子で第3弾も期待しております!

今回も楽しい記事をありがとうございました。次回のブロマガも楽しみにしております!

No.29 26ヶ月前

かこつです!!

No.30 26ヶ月前

かこつです。
鮭いいですね。私は焼いた秋刀魚にアニサキス入ってて魚が嫌いになりそうでした。
トントンさんのステージまたギミックが半端なくて面白かったです笑

No.31 26ヶ月前

かこつです!

No.33 26ヶ月前

ブロマガ更新ありがとうございます。秋鮭!いいですね!さぼり気味の自炊にいい目標ができました。アスレステージ凄かったです!音ゲー理論でクリアする鬱先生もすごかったです!次回の更新も楽しみにしております。おつかれさまです。

No.34 26ヶ月前

かこつです!

No.35 25ヶ月前

かこつです!
ブロマガ更新ありがとうございます。

No.36 25ヶ月前
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