hiroeさん のコメント
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夏野菜が豊作だ。
雨が少ないせいで相模半白胡瓜だけがやや収量が落ちているのを除いては、 ステラミニトマト、レインボーコーン、ピーマン、みょうが、バジル、モロヘイヤ、スイスチャードと毎日のように収穫しなければ追いつかない時期に入ってきた。まさに夏の太陽の恵みだ。おかげで我が家の夏の食卓は自給率が 70% 近くまで跳ね上がる。
この言葉を見てピミエント・パドロンが食べてみたくなりました。ビールに合う、いいですね(笑)
食は人を笑顔にする。愛情込めて作った食材から身体と心に栄養をもらえる、当たり前のようで当たり前ではないことに感謝しなければならないですね。
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