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【ニコめしレシピ】紅茶のパウンドケーキ
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【ニコめしレシピ】紅茶のパウンドケーキ

2018-01-14 14:30
    紅茶のパウンドケーキ

    1/14(日)に放送した番組、
    【ニコめし】ハヤシと仕掛人の楽しくつくる英国式アフタヌーンティー
    内にて、仕掛人さんが調理されたメニュー。

    ニコめしのタイムシフトは永久保存!
    タイムシフトを見ながらつくってみよう!


    レシピ動画はこちら


    <食材(3人前)>
    ホットケーキミックス 200g
    紅茶のティーパック 1袋(2g)
    無塩バター
    (※室温にする)
    100g
    砂糖 80g

    (※室温にする)
    2個
    牛乳
    (※室温にする)
    50ml
    スライスアーモンド 10g

    <詳細工程>
    ①マヨネーズ状まで柔らかくしたバターに砂糖を入れ混ぜる。
    ②①に溶き卵を少しづつ入れながら混ぜる。
    ③②に茶葉を入れ、ホットケーキミックスをふるい入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。
    ④③の生地をパウンドケーキ型の下にクッキングシートを敷いたものに流し込む。
    ⑤④をアーモンドを散らして余熱したオーブンで180度で20分焼き、温度を下げて160度20分焼く。
    ⑥竹串を刺して生地がついてこなかったらあら熱をとって完成。
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