英国の一流経済紙「ファイナンシャル・タイムス」の女性人気コラムニストが、ロンドンでもっともヒップなレストラン「C London」でUFC総帥ダナ・ホワイトと昼食をとりながら取材を行なった。MMAを見たことがないというコラムニストとダナ・ホワイトによる、微妙なかみ合わなさが楽しいと話題となったインタビュー記事を抄訳で紹介する。