豚肉低温調理でがっつり高たんぱく食

6月は、身体づくり月間！
ということで、今回は『ボディメイキング』にぴったりのレシピです！





＜材料＞

豚肉・・・・・・・・・・1枚
☆オリーブオイル・・・・大さじ1(18g)
☆カレー粉・・・・・・・小さじ1
☆塩・・・・・・・・・・全体の重量の0.9％
ポーチドエッグ・・・・・1個
キノコサラダ・・・・・・お好みで

＜作り方＞

１．豚肉のドリップを拭きとり、斜めに置いて両面に1/3程度まで切り込みを入れる。
２．ジップロックに豚肉と☆を入れ、揉みこむ。