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今回は、『和風サラダ』をご紹介！






＜材料＞

なめこ・・・・・・・・100g
エノキ・・・・・・・・50g
アボカド・・・・・・・1個
オクラ・・・・・・・・4本
レタス・・・・・・・・5枚
白ワインビネガー・・・大さじ1(15g)
醤油・・・・・・・・・小さじ1(6g)
味噌・・・・・・・・・小さじ2(12g)
練りごま・・・・・・・小さじ2(10g)



＜作り方＞

１．アボカドを1.5cm角に切る。
２．エノキの石突を切って、ばらす。