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和食が無形文化遺産になるかも!? 女性にこそ知ってほしい日本の伝統文化
2012-11-29 13:00
美容健康ブームもあって、見直されている日本の伝統的な食。その人気は、和食をユネスコの無形文化遺産として登録をめざす動きもあるというほど！
おそらく、多くの女性にとって、日本の伝統的な食文化は「良さそうだし、受け継いだ方がいいと感じているけれども、なかなか触れる機会がないし、わかるようでわからない」というイメージを持っているひとも多いのでは？ いま開催されている「アトツギ展 ―山と里、庄内に学ぶ―」では、日本の伝統的な食文化を気軽に感じることのできるチャンスです。
展示では、日本の伝統野菜（在来作物）の栽培と、日本料理の礎ともいえる精進料理の伝統が残っている山形県庄内地方に着目。こう聞くと私たちから少し遠いことのように聞こえますが、東京の在来作物や、家庭の味の話などもあり、「都市に住む私たちは、これからその伝統をどう受け継いでいけるのか？」と自分ごととして考えるきっかけになる構成になっています。そもそも、“在来野菜は貴重な土地の記憶を伝えてきた作物”のこと。難しく考えず体で感じとるものがあればそれで充分かもしれません。
体に良い、環境に良い、から、さらに一歩踏み込むような食文化のお話。これからの暮らしを考えるよいきっかけになるはず。展示は入場無料です。日本の伝統を次世代に受け継ぐ役割を担った女性にこそ見てほしい展示です！
また、少し先になりますが、期間後半にふたつのイベントがありますので、そちらに参加するのもおすすめです！
■映画上映 ドキュメンタリー映画「よみがえりのレシピ」2013年1月13日（日） 13:00〜/16:00〜■ワークショップ 「記憶を味わう―在来野菜の漬け物レシピ」2013年１月14日（月祝）13:00〜17:00 ※事前のお申し込みが必要となります
アトツギ展 ― 山と里、庄内に学ぶ ―
日程：〜2013年1月14日（月・祝）
時間：9:00〜20:00
会場：三軒茶屋・キャロットタワー3階 生活工房ギャラリー（世田谷区太子堂4-1-1）
※12月29日〜1月3日は休館／入場無料（関連イベントは有料）
text by かどさとこ
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ライター、フランスAMPP認定フィトセラピスト（植物療法家）。外資系広告代理店コピーライター時代に心身の調子を崩し、カウンセリング、アロマテラピー、ヨガ、ランニングと出会って立ち直った経験から生き方、暮らし方を転換。湘南在住。海でサーフィン、森で木登りと、海遊びと森遊びにいそしむ日々。
■あわせて読みたい
・占い好きの基本書。 「My Birthday」が復刊しました！
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・新発売のデロンギのトースターとコーヒーメーカーが可愛すぎます！
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体に良い、環境に良い、から、さらに一歩踏み込むような食文化のお話。これからの暮らしを考えるよいきっかけになるはず。展示は入場無料です。日本の伝統を次世代に受け継ぐ役割を担った女性にこそ見てほしい展示です！
また、少し先になりますが、期間後半にふたつのイベントがありますので、そちらに参加するのもおすすめです！
■映画上映 ドキュメンタリー映画「よみがえりのレシピ」2013年1月13日（日） 13:00〜/16:00〜■ワークショップ 「記憶を味わう―在来野菜の漬け物レシピ」2013年１月14日（月祝）13:00〜17:00 ※事前のお申し込みが必要となります
アトツギ展 ― 山と里、庄内に学ぶ ―
日程：〜2013年1月14日（月・祝）
時間：9:00〜20:00
会場：三軒茶屋・キャロットタワー3階 生活工房ギャラリー（世田谷区太子堂4-1-1）
※12月29日〜1月3日は休館／入場無料（関連イベントは有料）
text by かどさとこ
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ライター、フランスAMPP認定フィトセラピスト（植物療法家）。外資系広告代理店コピーライター時代に心身の調子を崩し、カウンセリング、アロマテラピー、ヨガ、ランニングと出会って立ち直った経験から生き方、暮らし方を転換。湘南在住。海でサーフィン、森で木登りと、海遊びと森遊びにいそしむ日々。
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RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/lohasnews/2012/11/1123-2.php