整腸・強壮作用アリ！ 昔は薬局で販売していた「ビール」の意外な一面
気温も暖かくなって、ビールがおいしく感じる季節。でも、つい飲む過ぎて二日酔い......なんて事は避けたいもの。
今日は、悪い酔いせずに、ビールを楽しむ方法をご紹介したいと思います。
まず、月並みな解答ですが、ビールだけで楽しむのではなく、食べながら飲む事です。食べながら飲むと胃の出口が閉じて、胃から小腸へアルコールがゆっくり移動するので、アルコールは肝臓にゆっくり吸収されます。この状態がほろ良いが持続させ、気分爽快で身体にも良いのです。
また、最低休肝日を週2日は設ける事も重要です。肝臓は「沈黙の臓器」と言われるほど毎日働いているので、オーバーヒートはさせないように心がけたいものです。
栄養ドリンクとして薬局で売られていたビール
もともとビールは、古代エジプトや中世ヨーロッパでは『液体のパン』と呼ばれていて、ビタミンやミネラルが豊富に含まれ、整腸作用や利尿作用があると言われています。適量を守って飲む事で、強壮作用もあり、まだ、ビールが珍しかった明治時代初頭の日本では、栄養ドリンクとして薬局で売られていたほど。
そんなビールの活力を、カラダいっぱい吸収するのにもってこいのイベント「ベルギーウィークエンド2013」が、全国5か所で開催されます。
ベルギービールを思いっきり堪能できるのはもちろん、ベルギー料理も一緒に味わうことができ、興味深いものとなっています。ベルギーでは、800種類を超えるビールが存在すると言われていますが、今回、会場には77種類がお目見え。中世のベルギーでは、度重なる戦乱で難民が増加、飢餓や衛生状態の悪化から疫病が蔓延していました。疫病を防ぐ為に、修道僧達が農民へ保存のきくビールの醸造法を教えた事がきっかけとなり、ビール文化が発展してきました。
おいしいだけでなく、楽しくてカラダにも良い「ベルギーウィークエンド2013」。ぜひ、今年は参加してみたいと思います！
[ベルギーウィークエンド2013]
名古屋
会場：久屋大通公園 - 久屋広場
開催日時：2013年4月26日(金)〜5月6日(月)
平日 14:00 - 21:00
土・日・祝日 11:00 - 21:00
最寄駅：地下鉄東山線栄駅下車
横浜
会場：山下公園
最寄駅：みなとみらい線「元町・中華街駅」出口4より徒歩約3分
開催日時：2013年5月15日(水)〜19日(日)
平日 14:00 - 21:00
週末 11:00 - 21:00
大阪
会場：新梅田シティ
最寄駅: 阪急宝塚本線、神戸線、中津駅から徒歩3分
開催日時：2013年6月5日(水)〜9日(日)
初日 16:00 - 22:00
6〜9日：11:00 - 22:00
福岡
会場：天神中央公園
最寄駅: 西鉄福岡（天神）駅より 徒歩約3分
開催日：2013年7月24日(水)〜28日(日)
東京
会場：六本木ヒルズアリーナ
最寄り駅: 東京メトロ 日比谷線「六本木駅」1C出口すぐ
2013年9月6日(金)〜16日(月)
（時間帯）詳細未定
（増田知世）