台湾でも行列！あの人気ドリンク発祥のカフェが代官山に日本初上陸

2013/07/26(金) 08:00

暑い日が続くなか、時間のできたときにカフェでくつろぐのが、ささやかな楽しみになっています。そんななか嬉しいニュースが！台湾でタピオカミルクティー発祥の店として大人気のカフェ「春水堂（チュンスイタン）」の日本1号店が7月27日（土）代官山にオープンします。

本格台湾茶メニューがズラリ

オススメのドリンクは、店の看板メニューのタピオカミルクティー（店内430円、テイクアウト400円）。香り高い紅茶と、もちもちのタピオカがマッチした人気ナンバー1ドリンクです。

この他にも、人気のウーロン茶「鉄観音」を使用した鉄観音ラテ（店内450円、テイクアウト420円）や、愛玉ゼリーとジャスミンティーを組み合わせた、愛玉ジャスミンレモンティー（店内450円、テイクアウト420円）など、台湾カフェならではのドリンクを楽しめます。

お茶を淹れるのは「お茶マスター」だけ！

しかもこちらのカフェでは、お茶を淹れるのは、春水堂が実施している「お茶マスターの認定制度」のテストに合格した有資格者のみ。茶葉についての専門知識を持ち、厳しいトレーニングを受けた人しか取得できない資格で、「高品質のお茶をおいしく提供する」という春水堂のこだわりを感じられます。

もちろん、お茶をはじめとして、使用する材料の安全性や品質にもこだわっているので、おいしいだけでなく、からだにも優しく、安心してお茶を楽しめるカフェです。