美肌成分がぎゅっとつまった「葡萄」、注目の若返り成分も！

2013/08/29(木) 08:00

まだまだ暑い日が続きますが、夜に響く虫の鳴き声や温度の変化に少しずつ秋の気配が感じられます。

秋といえば、夏の太陽をいっぱいに浴びて育ったフルーツが食べ頃を迎え、旬の味覚が楽しい季節。そんな旬のフルーツの中で、葡萄は美味しいだけでなく美容にもとっても効果があります。

ポリフェノールの宝庫"葡萄"

葡萄は抗酸化作用が高いポリフェノールの宝庫とも言われ、カテキン、アントシアニンをはじめ、様々な種類のボリフェノールが含まれています。

なかでも特に美肌効果が期待できるのが、美白効果が高いプロアンシトシアニジンや、若返り成分と注目されるレスベラトロール。レスベラトロールは、肌を老化させる活性酸素を除去し、新陳代謝を活発にさせる効果があるので、シミやシワの予防にとっても役立ちます。

美味しくてキレイになれるなんて言うことなしの葡萄、せっかくなら出来るだけ新鮮なものをいただきたいです。そんなときには、もぎたてをいただける果樹園へ。おすすめしたいのが、湘南にあり、有機肥料にこだわる「いわさ果樹園」。肥料には炭を用い、自然のものを再利用した資源循環型農法を行っているので、環境配慮という点でも選ぶ価値ありです。

この時期は、いわさ果樹園以外も、湘南では直売所に採れたての葡萄が並ぶので、ドライブの際には、足を伸ばしてみるのもいいかも。

ちなみにポリフェノールは果実よりも皮や種に多く含まれるので、皮ごといただくのが効果的。無農薬の有機栽培で育った新鮮な葡萄なら、安心して丸ごといだけますよ！