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年末年始の食べ疲れ解消。サクッとつくる、胃にやさしいおかゆ
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年末年始の食べ疲れ解消。サクッとつくる、胃にやさしいおかゆ

2013-12-27 13:00

    クリスマス、忘年会とごちそう続き。さらに正月がやってくるとなると、胃が疲れてしまいそうで心配です。そこで今回は、食べ疲れを解消するレシピをご紹介します。


    胃を休めたい日の、たっぷりニラ粥

    材料:2人前

    ニラ 50g
    ●ごはん 150g
    ●水 350ml
    ●塩 小さじ1/2
    ごま油、梅干し 適宜

    作り方:

    1) ニラは1cmのざく切りにする。
    2) 1と●を鍋に入れ、強火にかけて沸騰させる。
    弱火で1分ぐらい加熱し、火を止める。
    3) 器に移し、ごま油をたらし、梅干しをのせる。


    だしがなくても、ニラから出るうまみと甘みでじゅうぶん美味しい!
    忙しい年末年始に、ササっと作れるのも嬉しいです。

    [年末年始の食べ疲れの解消は、手軽に作れるニラ粥で!「胃を休めたい日の、たっぷりニラ粥」]

    (マイロハス編集部)

    RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2013/12/034731okayu.html
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