ベジごはんをお手軽に。目からうろこな穴場スポットを発見！

忘年会に家飲み、お腹いっぱい食べて飲んで、お正月は家でのんびり過ごして......。食生活の乱れと体重増加の恐怖から逃れられない年始がやって来ました。外食する際にもできるだけヘルシー料理が食べられるお店を選びたいところです。 意外な場所でベジメニュー！

仕事が忙しくて自炊する時間がない！ そんな時に駆け込んだ近所のファミリーレストランで素敵なメニューを発見しました。ロイヤルホストの「サンシャインパートナーシリーズ」は野菜たっぷり、身体に優しい女性向けのラインナップ。メニューをめくると真っ先に目に入ったのがベジバーガー！ まさかファミレスでベジメニューがあるなんて嬉しい驚きです。

「シリアルビーンズバーガー」は、ひよこ豆・レッドキドニー・白いんげん豆とシリアルでつくられたパティにフルーツチャツネとピクルスのソースでいただく本格派。雑穀とスパイスが味わい深い「十八穀米カレー」も栄養たっぷり、ひとくちひとくちしっかり噛んで味わいました。家では扱いづらいレンズ豆を使った「レンズ豆とチキンのグリル」もとっても美味しそう！

お手軽にプチ断食

ファミリーレストランだから店舗数が多く、営業時間も長いのが嬉しいところ。仕事が長引いて「牛丼屋しか営業していない！」というような時でも野菜メニューなら罪悪感ナシ。原産地情報を公開している安全性、低価格帯のファミレスより客の年齢層が高くて静かな点も気に入りました。

食べ過ぎてしまった翌日はACAIミックスやGREENミックスにベジメニューをオーダーしての肉抜きプチ断食もいいかもしれません。ヘルシー外食のできる穴場スポット「ロイホ」。今後も要注目です。

［ロイヤルホスト］

（松浦松子）

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