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鎌倉、御成通りにある「ソンベカフェ」は、木のぬくもりあふれるアジアンな空間でエスニック料理がいただける人気のカフェ。そのソンベカフェのデッキに、木、金、土の朝限定で登場するお粥やさん「てて屋」が地元の人々の間で話題になっています。
オーガニック野菜といただくお粥
てて屋のお粥のお米には、伊勢原で無農薬・無化学肥料でお米やお野菜を育てている「べじたろう農場」のヒノヒカリを使用。甘味がありもっちりとしたお米で、そのまま炊いてもとっても美味なお米です。
このヒノリカリを贅沢にお粥に仕立て、湘南産の野菜やワカメをトッピング。お惣菜3品、お漬け物1品がついて、なんと500円というプチプライスに驚きます。野菜はできるだけ地場産のオーガニックなものを、というこだわりも素敵。
カラダに負担の少ないお粥で1日をスタート外食でいただく朝ご飯というと、パンケーキやエッグベネフィクトなどをイメージしがちですが、お粥という選択があるのは嬉しい限り。ヘルシーで身体に負担の少ないお粥御膳を朝ご飯にいただけば、心も身体もスッキリとした気分で一日をスタートできそうです。
今度の鎌倉散策は、ぜひ早起きしてお粥モーニングから始めてみたいと思います。
ちなみに、夏期はお休みするかもということなので、気になる人はお早めにどうぞ。
[てて屋]
毎週木、金、土の朝8:00~10:30、ソンベカフェにて営業
ソンベカフェ / SONG BE CAFE
住所:鎌倉市御成町13-32
TEL:0467-61-2055
RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2014/05/037857teteya.html