アメリカに17店舗展開する、クッキー・カップケーキ・アイスクリームの専門店「Splinkles（スプリンクルズ）」。1号店がビバリーヒルズにオープンして以来、ブリットニー・スピアーズはじめ、数かずのハリウッドスターの人気を集めています。
キュート上にカラダにもやさしい！
スプリンクルズとはカップケーキの上にのせた「デコレーションクリーム」のこと。バターやショートニングが入っている柔らかいクリームで、別名「フロスティング」とも呼ばれています。良質の材料にこだわり、無塩バター・マダガスカル産バニラ・ベルギー産のチョコレートを使い、すべて手作りの「グルメ・カップケーキ」。
トランス酸を使用していないのでカラダにも優しく、このカップケーキがスプリンクルズの代名詞となっています。
びっくりするのはカップケーキのなかにもクリームが入っていること。食べはじめから食べ応えがあります。トレードマークと言われるドットのシュガークラフトがあしらわれ、見た目もとってもキュートなせいか、およばれ時の手土産としても高い人気を誇るといいます。もらったほうも幸せをおすそ分けしてもらえたようで、嬉しくなってしまうでしょうね。
オーナーであるキャンディス・ネルソンによるデモンストレーション
そんなデコレーションは、ひとつひとつ愛情を注ぎながら手で施すので、どれも手作りの良さが光り、見るだけでなんとも温かく、幸せな気分になります。
誕生日やウェディングなどのイベント用に、さらに数や絵文字や写真などを使ったトッピングにもカスタマイズしたものを作ってくれるのだそう。カップケーキにメッセージをのせることで、甘さとともに真心もプレゼントするとは、素敵なアイディアです。
RSS情報：http://www.mylohas.net/2015/02/043964sprinkles.html
