東京発クラフトビールと有機野菜を楽しむヘルシービアガーデン
ニールズヤードのBROWN RICEにて、7月29日(水)～8月2日(日)までの期間限定で開かれる「Healthy Beer Garden」。外の空気を感じながら、個性あふれるグリーンに囲まれたテラススペースで食事ができるビアガーデンだから、ゆったりとしたひとときが味わえます。
楽しみなのが、世界に誇れる「東京」の魅力を発信したいとの想いからオリジナルレシピで国内にて調合を行われたクラフトビール。いただけるのはこんなスペシャルビールです。
ビールをひきたてるフードメニューも充実期間中は、ホップを通常の7倍使用した誇り高い香り。熱処理を加えないままに出荷されるためビールそのものが持つ「ナマ」の魅力が人気のFar Yeastシリーズ「東京ブロンド」に加え、「東京ホワイト」、夏季限定の新作もお楽しみいただけます。
「BROWN RICE by ニールズヤードレメディーズ」より
そんなヘルシービアガーデンで提供される、これらのビール3種に、それぞれ合うフードメニューも。
キャロットマンゴータルト × 「東京ホワイト」ビール
トロピカルな味と香りが楽しめるビールには、マンゴーを味のアクセントに使った人参のタルト。
枝豆のタルティーヌ × 「東京ブロンド」ビール
華やかで爽やかな香りが特徴のビールには、青々しさ香る枝豆で作るペーストをパンに載せたタルティーヌ。
パニス × 夏季限定 新作ビール
スパイシーな味のお料理が合う新作ビールには、ひよこ豆粉でつくった生地を揚げた、スパイシーな仕上がりのパニス。
こだわりのオーガニック野菜料理もBROWN RICEならではのアレンジがきいたスパイシーグリルポテト ブラックペッパー風味、大豆ミートのから揚げ 山椒風味、有機野菜の野菜スティック、豆腐みそマヨネーズ添えなどオーガニック野菜も存分に楽しめるので、これならお酒が苦手でも行きたくなりますね。
おいしくてステキで心地よい、こだわりのヘルシービアガーデン、5日間限定と開催期間が短いのでいまからチェックしておきたいです。
開催日時：2015年7月29日（水）～8月2日（日）18：00～21：00＜5日間限定＞
場所：ニールズヤード グリーンスクエア内テラススペース（渋谷区神宮前5-1-8）
電話：03-5778-5416