100%植物性のヨーグルトCOYO
オーストラリアやロンドンのヘルシーカフェを中心にCOYOという愛称で親しまれるという、ココナッツミルクが主原料の発酵食品「ココナッツヨーグルト」。ココナッツミルクをビーガンプロヴァイオティクス(植物性乳酸菌)で発酵させることで完成した、100%植物性のヨーグルトです。これなら乳製品だけでなく、豆乳がダメという人でもいただけますね。
そんなCOYOの気になる効果とは......。
【COYOの効果】
1.ココナッツオイル同様、中鎖脂肪酸が豊富のため、脂肪燃焼や新陳代謝のよい体質改善が期待できます。
2.発酵食品であること、食物繊維が豊富なこと。これらがクレンズ(整腸)効果をもたらします。
3.酵素の働きに不可欠な亜鉛が豊富に含まれています。日々の健康と美容の維持に。
(ここまで ELLE cafe リリースより)
ココナッツオイルと似たような効果が期待できるだけでなく、お腹にうれしい発酵食品というのも魅力です。
効能別でも選べるおいしいCOYO
そんなCOYOをベースにアレンジを加えた3メニューと、自宅用のプレーンタイプが9月16日(水)よりELLEcafe六本木店にて先行発売されます。その気になるラインナップはこちら。
[クレンズ&エイジングケア] Beauty Berry ビューティベリー 800円 (税別)
コヨをベースにブルーベリーやクランベリーといった豊富なベリーをトッピングしたBeauty Berry。抗酸化成分がたっぷり入っているから、美肌効果が期待できそう。
[クレンズ&脂肪燃焼] Chia Pitaya チアピタヤ 800円 (税別)
コヨをベースにピタヤソース、パッションソースを重ねた爽やかな酸味のChia Pitaya。スーパーフード「チアシード」が入っているから、脂肪燃焼効果が期待できそう。
[クレンズ&エナジー] Maple Nuts メイプルナッツ 800円 (税別)
コヨをベースにナッツ&シード入りのグラノーラをトッピングしたMaple Nuts。ポリフェノールが豊富なカカオニブも入っています。
また自宅用のコヨプレーンタイプも同日発売。500ml入りで950円(税別)です。こちらは胃腸を休めたいとき、ジュースクレンズプログラムの回復食としてもいただけるそう。また自分好みのトッピングをしオリジナルCOYO を作っていただくのも楽しそうです。