ということで、今回はビーツ系サプリのベストを見てみましょう。ご存じのとおり、私は長らくビーツを推奨していまして、一種のスーパーフードのように扱っているわけです。   なにせビーツにはビタミン、ミネラル、植物性化合物などの栄養素がたっぷり含まれているし、近年は免疫システムを改善し、フリーラジカルによるダメージや炎症の緩和にも役立ち、エネルギーレベルを高めてくれるってデータも増えてまして、ますます良い感じなんですよ。   ただし、ビーツってのはイマイチ使いにくい食材でもありまして、「なかなか食べづらい……」と思う方も多いかもしれません。私の場合は、皮をむいたビーツを丸ごと食べられる人間なので、その辺に困ったことはないんですけど、調理が面倒だという声はよく耳にするんですよね。   その点で、ビーツのサプリメントってのは、ビーツを丸ごと結晶の形に分解したあとで粉末にしてまして、食物繊維、硝酸塩、ビタミンB9、C、マンガン、カリウム、鉄などのビタミンやミネラル、ベタニン、バルガキサンチンなどの植物化合物が、かなりのところまで残留しているんですよ。   もちろん、ビーツのサプリメントがビーツを丸ごと食べるより優れているってことはないんですけど、栄養価はわりと変わらないので、あとは好みの問題だと申せましょう。ビーツの味や食感が好きな人もいるでしょうからね。