「釜玉うどん」にルイユ・セトワーズを載せて【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【4月15日】

朝ごはん：冷たい雨が降っている。いつものごはん。歯科医院で検診とクリーニング。

昼ごはん：先日調味料博士ちゃんが紹介していた「釜玉うどん」にルイユ・セトワーズを載せて食べる、という料理を作ってみました。

なるほどおいしい。と納得したのですが、番組（録画）を見直したら「釜玉うどん」は温かいもの。釜揚げなのだがら温かいはずなのに、勘違いして、冷たいうどんにしてしまった。早とちりの失敗編。またやってみます！ 筍の刺身。

夜ごはん：チーズと生ハムとパン・ド・ミ、きゅうりとトマトとゆで卵、

シコイワシのフライとルイユ・セトワーズ、キャベツと絹さや、

カニクリームコロッケ。今日も寒かったですね〜。

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