豆腐がうまい！ 濃厚なチーズみたい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

【8月9日】

朝ごはん：秩父連山を遠くに見ながらの朝食はヨーグルトとジャムと紅茶。

昨夜のB.B.Qで残った焼きトマトとミニ玉ねぎも食べる。

朝散歩：小屋から車で15分くらいの「日本一の白樺群生地」へ行き、どんぐりの小径、白樺の小径を散歩。ああ、気持ちいい！

昼ごはん：佐久市春日にあるそば処「職人館」へ。

店内から見える風景もまた気持ちいい。

豆腐、りんごと野菜とコスモスの花びらのサラダ、蕎麦の実リゾット（３種類のきゅうり）、

蕎麦。豆腐がうまい！ 濃厚なチーズみたい。豆腐の名前は「やしま豆腐」。

夜ごはん：枝豆、サラダ（トマト、きゅうり、グリュイエールチーズ）、白いワイン、

牛すじカレー（残っていたラタトゥイユを投入。昨夜のB.B.Qのポテトと玉ねぎも投入）。

とうもろこしは蒸して食べる。桃。

カレーうまし！

昨日のごはん：

ミニ玉ねぎとポテトとトマト＆皮をむいたとうもろこし、お肉でB.B.Q

ワッフルメーカー活用法：

あまった豆腐やチーズも焼いてみた！
ワッフルメーカーで焼いたら美味しく変身したもの9つ

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