手を汚さず餃子のタネがこねられる。この不思議な道具、1つ3役のスグレものなんだ！｜マイ定番スタイル
《1月7日（土）23:59まで》
Amazon 初売り セール会場はこちら！ 年始は人が集まる機会が増えて、ハンバーグ、餃子、ミートボール、鶏つくねのような料理を食卓に並べると「わぁ〜」と盛り上がります。
でも、本音を言うとつくるのがちょっと大変。冷蔵庫から出したばかりのひき肉は冷たいし、手は汚れるし。
もっと効率よくできないかなと思っていたら、こんなアイテムを見つけました！
手のようにひき肉をこねられるスプーン
レイエ「ミートこねらー」1,624円（税込） ※Amazon価格 オークス 日本製 レイエ マッシャー ミートこねらー LS1510 ステンレス 約20×6.2×7cm 1,624 Amazonで見てみる 1,380 楽天市場で見てみる!function(t,e){if(!t.getElementById(e)){var n=t.createElement("script");n.id=e,n.src="https://araklet.mediagene.co.jp/resource/araklet.js",t.body.appendChild(n)}}(document,"loadAraklet")
穴開きおたまではありません。「こねる、混ぜる、すくう」がコレ1本でできる、その名も「ミートこねらー」です。ジャストミートなネーミングですね！
真ん中に穴が空いています。つや消しのステンレス製なのもオシャレ！
パッケージを読んでいたら「肉は冷たいままこねるとジューシーに仕上がる」と書かれているではありませんか。
なるほど、「ミートこねらー」を使うと手が汚れないだけでなく、手の温度が肉に伝わらないという利点もあるのですね。
今夜は餃子をつくろうと思っていたので、さっそく使ってみようっと。
具だくさんの餃子のタネ、上手に混ぜられるかな？
ボウルにひき肉と白菜、長ネギ、調味料を入れてタネをつくります。
野菜が多めになってしまったのだけど、うまく混ざるかな？
マッシャーでジャガイモを潰すのと同じように、ギュッギュッと押し込みます。
へりに付いたお肉をかき集めてみると、スプーンがボウルのカーブにぴったりでスムーズ。混ぜて、集めて、混ぜて、集めてを繰り返していると、まんべんなく混ざっていきます。
「ピンポーン」
えーっ‼︎ こんなときに宅急便……⁉︎
手を離しても汚れない、転がらないんだ
でも慌てません。持ち手がカーブしているので、上の写真のように置けちゃうのです。作業台に触れないので清潔！
ちなみに、ボウルに掛けてもOK。横に倒れたり、スルッとボウルに入ってしまう心配もなく、パッと手を離せて便利！
ナイロン手袋をつける方法もあるけれど、ミートこねらーならゴミが出なくて環境にも優しい！
子どもに呼ばれて料理に集中できないときや、レシピを見ながら料理をしたいときにいいなぁ。
餃子、包み終えました！ お肉が少し冷たいといつもと同じレシピなのにタネが固めで、包みやすかったです！
ジューシーかは正直わかりませんでしたが、ストレスなく餃子がつくれたのは確か。
つくねの成形にも使えるのでは⁉︎
餃子のタネをつくりながら「つくねを丸めるのにも使えそう」と、ひらめきました。やってみましょう。
穴から飛び出したタネをスプーンですくってみると……。
じゃん！ きれいに成形できました。スプーン2本使うよりも、断然早い。これならお鍋がはかどりそう！
お肉をこねる以外でも優秀なんです！
余裕でできました！ しかも、思っていた以上に繊維がほぐれて、すぐにペースト状に。
ゆで卵をつくるときにも良さそう。上の写真は卵をのせてどこまで傾けられるか試してみたものです。
穴にしっかりハマってなかなか落ちません。ここまで安定感があるなら、鍋に卵を入れるときや、お湯から引きあげるときにも使えそう。
トマトの湯むきや、油あげの湯通し、魚の湯引き……まだまだ使える場面がありそうだなぁ。
「余ったお餅 レシピ」で検索。JA全農広報部のTwitterで驚きのレシピを発見
シャワーヘッドを交換したら、軽量・節水・髪サラサラ……いいことばかりでした！
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