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いいお天気なので初夏っぽいサラダでも【こぐれひでこの「ごはん日記」】
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いいお天気なので初夏っぽいサラダでも【こぐれひでこの「ごはん日記」】

2023-03-05 12:00
    【2月22日】

    朝ごはん:ヨーグルト、ミルクティ、バナナ、ジャム。

    昼ごはん:いいお天気なので初夏っぽいサラダでも食べたいと思い、パンツァネッラを作る。冷凍庫で眠っていた硬かったパンが、美味しいサラダの主役として復活。うまいです。

    これだけじゃ不足かも、と思ったので、残りカレーで焼きカレーを作りました。こちらもお利口さんに復活! 

    時々「ピスタチオはなぜ消えた?」という思いが頭をかすめるので、念のため、再度チルド室をチェックしてみたら、肉と肉に挟まれて姿を消していたピスタチオを発見!! ピスタチオ、無事救助です。

    夜ごはん:テーブルの真ん中に長い板を置いて、そこに小鉢とか寿司とか並べたらいい感じじゃない? 私のアイデアにTORUくんが早速動き、立派な板を置きました。今夜は久しぶりに関東風のすき焼きをしようと思い、割り下を作った。

    前菜はインゲン(オマーン産!)のおひたし、おから煮、ぬか漬け。

    苺と紅はるかのアイスクリーム。

    板を一枚置くだけでカウンター割烹みたいな雰囲気になる。面白いね。すき焼きも美味しかったが、ピスタチオを発見した喜びのほうがちょっと上だったかも。

    あ、22時22分、チェックしました。2023年2月22日22時22分。去年チェックしたのかなあ。していなかったかも。ああ、残念。

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    朝&昼ごはんの救世主なんだ!
    「冷凍アレンジトースト」

    世界200カ国をカバー
    通信料ゼロで使える翻訳機が便利そう!

    RSSブログ情報:https://www.roomie.jp/2023/03/970878/
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