【8月19日】

朝ごはん:いつもと変わらず。

昼ごはん:昨日美味しかったので、飽きずにまたもや「蒸しナス」を作りました。ただし今回は青海苔とのコンビネーション。「マグロの漬け丼」(ネギと素焼きのり)(ちょっと量が多すぎた)。蕪と揚げとネギの味噌汁。

美しい「黄桃」をいただきました。ありがとう! でも熟成するまでもうちょっと辛抱すべし。早く食べたいなあ。

夜ごはん:フルーツトマト、イチジクとイベリコハム。

徹くん作のハンバーグ。久しぶりの肉料理。求めていた味。
ちょっと古いドラマだけれど、ずっと見たいと思っていた「俺の家の話」(Netflix)を見始めたら、面白くて止められなくなり、全話を一気見。すごく、すごく面白かった。

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この夏ハマってる枝豆の茹で方!

料理に欠かせない“あるアイテム”がめちゃくちゃ綺麗に。
このスポンジ、ただ者じゃないぞ……!

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