【12/24】コンビニの冷凍肉うどん

・EASE UP 肉うどん(セブン-イレブン)

クリスマスイブだからといって特に変わらない

ク~リスマスが今年もやってくる~。

この時期になると脳内でエンドレス再生されるのが、竹内まりやの「すてきなホリデイ」。夜は妻がステーキを買ってきてくれたりして、それなりにクリスマス感が出ましたが、昼は特にいつもと変わりません。

この日は妻が出かけていたこともあり、コンビニの冷凍肉うどんで済ませました。鍋焼きうどん、好きなんですよね~。この時期はやっぱり温かいものを食べたい。

弱火でじっくり煮込んで……はい、完成。

肉の旨味がしっかり感じられて美味しい。冬場はこういったアルミ鍋を食べることが多いですね。具沢山で野菜もしっかりとれるので、料理無精の身としてはとてもありがたい。

年末は毎年クリスマスやら大掃除やら仕事納めやらで忙しいですが、なんだかんだワクワクすることが多く、一年でいちばん好きなシーズンです。ROOMIE読者の皆様も、よいお年を~。

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