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人と文化を理解し、善きビジネスをつくる。andu amet がビーコープ取得で証明したこと
コメ0 カフェグローブチャンネル 7ヶ月前
エチオピアに工房を持ち、世界最高峰のレザーとも言われる極上の羊革「エチオピアンシープスキン」を使って、現地の職人とともに革製品を生産するando amet(アンドゥアメット)。2023年11月、公益性の高い企業に対する世界的な認証「B Corporation(以下、ビーコープ)」を取得した。ando ametのデザイナーであり、同社...
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神保町・秋葉原のカレー屋『エチオピア』のカレーをより美味しく食べる方法
コメ0 ガジェ通 12ヶ月前
神保町、秋葉原、お茶の水、高田馬場など、複数の地域で店舗展開をしているカリーライス専門店『エチオピア』。どの店舗で食べても絶品だが、今回は筆者がオススメする、エチオピアのカレーをより美味しく食べる方法を伝授する。ポークが人気で売り切れている場合はビーフ+...続きを読?
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神保町・秋葉原のカレー屋『エチオピア』のカレーをより美味しく食べる方法
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 12ヶ月前
神保町、秋葉原、お茶の水、高田馬場など、複数の地域で店舗展開をしているカリーライス専門店『エチオピア』。どの店舗で食べても絶品だが、今回は筆者がオススメする、エチオピアのカレーをより美味しく食べる方法を伝授する。ポークが人気で売り切れている場合はビーフ+...続きを読?
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ボーダーを超えて。創業10周年のandu ametが見つめるサステナブルの「その先」
コメ0 カフェグローブチャンネル 33ヶ月前
エチオピア発のサステナブルブランド「andu amet」が、創業から10周年を迎える。次の10年でサステナビリティと企業、また消費者との向き合い方はどう変わるのか、代表の鮫島さんに聞いた。
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カレーの街・神保町で燦然と輝く町中華カレー“北京亭”!
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 36ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。東京・神保町。日本屈指のカレーの街として知られ、“ボンディ”“共栄堂”“エチオピア”のカレー御三家をはじめ、数多くの名店がひしめく街である。そんな神保町エリアで、一軒の“町中華”のカレーが大変...続きを読?
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カレーの街・神保町で燦然と輝く町中華カレー“北京亭”!
コメ0 ガジェ通 36ヶ月前
全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。東京・神保町。日本屈指のカレーの街として知られ、“ボンディ”“共栄堂”“エチオピア”のカレー御三家をはじめ、数多くの名店がひしめく街である。そんな神保町エリアで、一軒の“町中華”のカレーが大変...続きを読?
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鍋がある 暖をとる
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 58ヶ月前
アメリカ生活13年目になるが、グロッサリーで自分流にカスタムメイドするサンドイッチの美味しさに目覚めたし、草履か? と毎度突っ込むほど大きいリブステーキだって肉汁までじゅるっと吸えるようになった。エッフェル塔のようなパフェだって、手づかみのエチオピアンカリーだって、ayako丼だって(親子を綾子と言う中...
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「今、幸せがいっぱいある仕事をしている」。価値観をReshapeすると見えてくること/鮫島弘子さん
コメ0 カフェグローブチャンネル 62ヶ月前
エチオピアで起業し、現地の工房で作った美しくエレガントなバッグを、本当に欲しい人だけに届けるブランド「andu amet」代表の鮫島弘子さんに話を聞きました。
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アフリカ出張
コメ0 ごまめの歯ぎしり メールマガジン 応援版 (ニコニコ) 67ヶ月前
アフリカ三カ国に出張しました。 最初のアンゴラは、サブサハラのアフリカの中で経済規模がナイジェリア、南アフリカに次ぐ第三位、石油をはじめとする資源にも恵まれ、これからの経済発展の潜在力も大きな国です。 日本企業が大型の開発プロジェクトにも参加するなど、日本との経済関係の強化も期待されています。 ...
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最後に行ったのは?
コメ0 ごまめの歯ぎしり メールマガジン 応援版 (ニコニコ) 83ヶ月前
私のスリランカ訪問が、川口順子外相以来の15年ぶりということに驚いたので、国別にいったい最後にその国を訪れた外務大臣は誰だったのかを調べてもらいました。まず、私がこれまでに訪れたところ。シンガポール(トランジットで外相会談)、スリランカ、パキスタン、バングラデシュ、フィリピン、ベトナム、ミャンマー(...
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【この表情が一瞬で豹変】シミエン国立公園にいるゲラダヒヒの表情にビビった…
コメ13 エンタメウス 88ヶ月前
エチオピアの北西部にあるシミエン国立公園。そこに住んでいるサルの一種であるゲラダヒヒの威嚇する表情が怖すぎる…
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世界のベストコーヒーの中に選ばれたケープタウン“Truth Coffee Roasting”【南アフリカ】
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 93ヶ月前
日本でもブルーボトルの上陸などで浸透してきた「サードウェーブコーヒー」ですが、世界中でシングルオリジンの豆を焙煎してお客さんに提供するお店が増えてきています。そんな中、イギリスのテレグラフ紙が”The world’s best coffee shops”として世界中の良質なコーヒーショップを紹介してますが、その中で最初に紹介...
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世界のベストコーヒーの中に選ばれたケープタウン“Truth Coffee Roasting”【南アフリカ】
コメ0 ガジェ通 93ヶ月前
日本でもブルーボトルの上陸などで浸透してきた「サードウェーブコーヒー」ですが、世界中でシングルオリジンの豆を焙煎してお客さんに提供するお店が増えてきています。そんな中、イギリスのテレグラフ紙が”The world’s best coffee shops”として世界中の良質なコーヒーショップを紹介してますが、その中で最初に紹介...
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配送、ふたたび
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 100ヶ月前
「ブルックリン物語」にきちんと書くけれど、今日は大変なことがあり銀行へ行ってました。配送も少し遅れています。しかし明日早い朝には郵便局に届けます。そして月曜日に動き出すようにしますのでご安心を。明日はSENRI GARDEN 本当にガーデンあるし料理エチオピアだし楽しみすぎて。
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まるで車に乗っているかのような味を体感!ブルーボトルコーヒーで「プリウス試乗味コーヒー」を飲んでみた
コメ0 ガジェ通 100ヶ月前
サードウェーブコーヒーの先駆けとして、2015年にアメリカから日本に上陸してきてから1年以上経った今も人気が衰えないブルーボトルコーヒが、トヨタのプリウスとコラボしたコーヒーを期間限定で販売を開始したので、飲んできました。目的の「プリウス試乗味コーヒー」の販売店舗は、清澄白河ロースタリー&カフェ、青山...
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まるで車に乗っているかのような味を体感!ブルーボトルコーヒーで「プリウス試乗味コーヒー」を飲んでみた
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 100ヶ月前
サードウェーブコーヒーの先駆けとして、2015年にアメリカから日本に上陸してきてから1年以上経った今も人気が衰えないブルーボトルコーヒが、トヨタのプリウスとコラボしたコーヒーを期間限定で販売を開始したので、飲んできました。目的の「プリウス試乗味コーヒー」の販売店舗は、清澄白河ロースタリー&カフェ、青山...
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「カネで魂を売る資本主義は無謬ではない」小林よしのりライジング Vol.172
コメ83 小林よしのりライジング 105ヶ月前
わしは以前『おぼっちゃまくん』で、下唇に輪っかをはめた「マチャイ族の酋長」というのを描いたことがある。 70年代くらいまではこういう、近代人には奇異に映る原住民の姿や風習などをよくテレビでやっていて、その記憶から普通にパロディ化して描いたのだが、今だったら編集者に止められるアイディアだろうか?...
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松葉杖で逆立ち100メートル走の世界記録者が語る「困難を克服する強い心」とは?
コメ0 AOLニュース 107ヶ月前
様々な世界更新記録を映像で紹介している「ギネス・ワールド・レコーズ」の公式YouTube。2016年最初に紹介されたのは「松葉杖で逆立ちしながら100メートルを最も速く移動する男」だ。https://youtu.be/j41PMxG5cAwエチオピア出身のタメズ・ゼゲイェさんは、生まれつき足
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TBS系列『ぶっこみジャパニーズ』にヤラセ疑惑か 海外のラーメン店がFacebookで暴露
コメ0 AOLニュース 108ヶ月前
ニセ日本を調査し間違った日本を正すというTBS系列『ぶっこみジャパニーズ』という番組が29日放送された。この番組は過去にも放送されており、今までにもエチオピアの間違った演歌を正したりしていた。この日のスペシャルでは寿司屋、そしてスコットランドのラーメン店、イタリアの柔道にその道のプロを送り込み正す
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スパイシーで独特の香り。本格エチオピアコーヒーを味わえるお店
コメ0 カフェグローブチャンネル 111ヶ月前
今、日本には続々と海外の人気コーヒーショップが上陸し、本格派コーヒーが注目されています。豆の産地や焙煎にこだわりぬいた美味しいコーヒーのお店が増えています。 エチオピアの老舗が日本初上陸 そのなかでも... 続きを読?
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ヒュー・ジャックマンを動かしたオーガニックコーヒー
コメ0 MYLOHASちゃんねる 113ヶ月前
ハリウッド俳優のヒュー・ジャックマン夫妻が、フェアトレードを題材とした映画を制作しました。 エチオピアのコーヒー農園での出会い タイトルは「Dukale's Dreamデュカリの夢」。コーヒー農園のフ...
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ノリノリでいこうぜ!英会話教室の先生たちがいる国際派カフェ。
コメ0 ウォーカーおでかけブログ@ニコニコ出張版 115ヶ月前
●兵庫県西宮市地域編集長 西宮ラボの記事をご紹介します!今回は兵庫県、JR西宮駅近くの「INTERNATIONAL COFFEE HOUSE(インターナショナルカフェハウス)」のご紹介です。▲ライアンさん(左)とスタッフさん5月22日にオープンしたばかりのこちらのお店。オーナーはカフェの上で英会話教室を営むライアンさんです。▲ノリ...
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在外公館の定員の不思議
コメ0 ごまめの歯ぎしり メールマガジン 応援版 (ニコニコ) 125ヶ月前
連日のように自民党の無駄遣い撲滅プロジェクトチームのヒアリングが続きます。ヒアリングの対象に外務省の大使館や総領事館など在外公館の定員と実員もあがりました。在外公館の定員は、3488名。しかし、実際の人数、実員は3378名しかいません。110名も定員割れしています。例えばわが国の大使館で、実際に...
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一度見たら忘れられないインパクト! 予約1年待ちのエシカルバッグ
コメ0 MYLOHASちゃんねる 132ヶ月前
以前マイロハスで、注目の日本発エシカルブランドとして紹介した、日本人女性によるエチオピアのエシカルバッグブランド「andu amet(アンドゥアメット)」。 1月9日放送のテレビ東京「カンブリア宮殿」...
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ヒュー・ジャックマンが作るチャリティ精神もブレンドされた至高のコーヒー豆はいかが?
コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 134ヶ月前
All be Happy!!俳優のヒュー・ジャックマンはエチオピアを訪れた際、コーヒー豆の栽培を一人で始め、人々を雇い、より良い地域社会作りを目指して頑張るコーヒー農園主のデュカレさんに出会い、感銘を受けたそうです。cafeglobeによると、ヒューはデュカレさんのように奮闘する人を、ひと
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*六*第2回DBJ女性新ビジネスプランコンペティション審査結果発表~!
コメ0 未来の普通:たまに馬車目線付き 139ヶ月前
ミライ: さあ今年もやってきました。DBJ女性新ビジネスプランコンペティション。第2回の審査結果が発表されました。今年のファイナリストも素晴らしいプランばかりでしたね。フツクロウ: じゃな。今回もレベル高かったの。もはや女性の方が男性よりレベル高いんじゃないかと思える程じゃ。ミライ: ですね。結果の...