イタリア・トスカーナのパン粥【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【9月15日】昼ごはん：トマトエキス＆ホッピー（アルコールは加えていません）、ガレットとサラダ（アーリーレッド、トマト、ゴーヤー）。白わらび餅（昨日ONDAさんにいただいた。やっぱり絶品！）。昨日亡くなったというKATOKI。彼女に会いに出かけた。綺麗な顔だった。さよならKATOKI。寂しいよ

「2023年が”茄子の夏”になった理由」

コメ0 草の根広告社 15ヶ月前

　海辺の町で暮らすようになって環境の変化に敏感になった。環境の変化が暮らしに与える影響が都市部に比べて大きいからだと思う。 　今年、里山の菜園では夏野菜の代表であるトマトが高温障害を起こした。雨が少なかったせいでキュウリもゴーヤも生育が悪かった。が、ナスだけはいつも以上に収穫できている。地元の農家...

ゴーヤーがなくても「チャンプルー」は身近な野菜で美味しくつくれるんです！｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 15ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、きゅうりでつくる「チャンプルー」のレシピをご紹介します。ゴーヤーじゃなくてもチャンプルーはつくれる！暑さが厳しくて「早く夏が終わらないかなぁ」と思っていたのに、少しずつ夏が終わっていく気配を感じると、

美しいし、美味しいし、こりゃ万歳ごはんです【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前

ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画で紹介中！ 【10月7日】野ぶどうの実がこんなに色づいていた。朝ごはん：豆腐とさつま芋のレモン煮、納豆、ほうじ茶。今日も寒いよ。爽やかな秋は何処に？ 大雨が降っている。昼ごはん：TORU君の手打ち麺の上にゴーヤー＋豚肉＋セロリ

美味しい、美味しい。お寿司は美味しいね【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前

【9月16日】朝ごはん：紅茶、ヨーグルト、青梅の甘露煮。昼ごはん：ゴーヤーと豚肉のチャンプルー。いちじく、トマトのおかゆ、香菜、ホッピー（ノンアルコール）、丸岡ぎょうざ（宮崎の）、バスク風チーズケーキ。雲が、雲がすごい。綺麗、綺麗。朝、あんなに涼しかったのに、昼になったら暑いよ〜

ゴーヤーチャンプルー+メキシカンライスの残り【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 28ヶ月前

【7月17日】朝ごはん：ヨーグルト、ジャム、ミルクティ、食べ物の破片（ハム、きゅうり、チーズ）。やっぱり雨が降ってきた。これはやっぱり「戻り梅雨」？昼ごはん：ゴーヤーチャンプルー+メキシカンライスの残り。トマトとキュウリのサラダ。どら焼きと日本茶。そろそろ戻り雨も終了するか？　それ

埼玉版のひや汁【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 28ヶ月前

【7月12日】朝ごはん：埼玉版のひや汁（すりごま、出汁、味噌、きゅうり、大葉、みょうが）、おから煮、だし巻き卵。昼ごはん：ミニチュア焼きおにぎりと焼き餅の茶漬け風、トマト入りのゴーヤーチャンプルー、ビール、甘煮青梅寒天。姉崎産の巨大スイカを２玉いただいたので１玉、友さん家へ。バーターで

沖縄限定バーガーチェーン JEFの「ぬーやるバーガー」と「ゴーヤーバーガー」を食べてみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 30ヶ月前

ゴールデンウィークは沖縄に行ってきました。ノジーマです。日本では沖縄にしかないハンバーガーチェーンといえば「A&W」が有名ですが、実はさらにローカルな沖縄限定ハンバーガーチェーンがあることをご存知でしょうか。現在3店舗しかない「JEF」そのハンバ...続きを読?

沖縄限定バーガーチェーン JEFの「ぬーやるバーガー」と「ゴーヤーバーガー」を食べてみた

コメ0 ガジェ通 30ヶ月前

ゴールデンウィークは沖縄に行ってきました。ノジーマです。日本では沖縄にしかないハンバーガーチェーンといえば「A&W」が有名ですが、実はさらにローカルな沖縄限定ハンバーガーチェーンがあることをご存知でしょうか。現在3店舗しかない「JEF」そのハンバ...続きを読?

「スパム缶でミニ食パンを焼いてみた」世界一かわいくできた食パンがTwitterで話題に

コメ0 ガジェ通 39ヶ月前

豚肉を用いたランチョンミートの缶詰「SPAM（スパム）」は沖縄料理の定番食材。焼いた卵と合わせる「ポーク玉子」にしたり、ゴーヤチャンプルや沖縄そばの具にしてもよし。台風の被害を受けやすい沖縄では保存食として各家庭に備蓄されていることが多く、今も昔もさまざ...続きを読?

「スパム缶でミニ食パンを焼いてみた」世界一かわいくできた食パンがTwitterで話題に

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 39ヶ月前

豚肉を用いたランチョンミートの缶詰「SPAM（スパム）」は沖縄料理の定番食材。焼いた卵と合わせる「ポーク玉子」にしたり、ゴーヤチャンプルや沖縄そばの具にしてもよし。台風の被害を受けやすい沖縄では保存食として各家庭に備蓄されていることが多く、今も昔もさまざ...続きを読?

「海ぶどう軍艦」に「ゴーヤー巻き」……珍しい寿司を食べられる那覇空港内の回転寿司屋「海來（みらい）」に行ってみた

コメ0 ガジェ通 49ヶ月前

Go To Eatキャンペーンを駆使して、実質無料で寿司を食いまくれるという「無限くら寿司」が話題となっていますが、豊富なメニューが揃っているくら寿司でも絶対に食べられない寿司を食べてきた話をご紹介します。那覇空港内にある回転寿司屋「海來（みらい）」その...続きを読?

「海ぶどう軍艦」に「ゴーヤー巻き」……珍しい寿司を食べられる那覇空港内の回転寿司屋「海來（みらい）」に行ってみた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 49ヶ月前

Go To Eatキャンペーンを駆使して、実質無料で寿司を食いまくれるという「無限くら寿司」が話題となっていますが、豊富なメニューが揃っているくら寿司でも絶対に食べられない寿司を食べてきた話をご紹介します。那覇空港内にある回転寿司屋「海來（みらい）」その...続きを読?

「実力のあるおいしさ」と言うべきか【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 50ヶ月前

【9月30日】朝ごはん：今日も素晴らしい晴れです！ それだけでただうれしい。ミルクティー、バナナとパイナップルのミルクシェイク、ヨーグルト（ブルーベリー）、とんかつとキャベツとジェノベーゼソース、トースト。 昼ごはん：アオリイカのゲソとエンペラ、ゴーヤーを天ぷらに。そうめん、薬味（ねぎ、大根おろし、

猛暑はゴーヤチャンプルに泡盛でキマリ　界隈唯一の沖縄料理屋で名物料理をいただく【舞浜ごはん道】

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 64ヶ月前

東京ディズニーリゾート内の商業施設イクスピアリに、沖縄の食材をふんだんに使用した自慢の島料理や、選りすぐりの泡盛が気軽に楽しめる舞浜唯一という沖縄料理屋さん「海人酒房」があることをご存知でしょうか。「海人酒房」では、お店昼はボリュームたっぷりの定食を、夜...続きを読?

猛暑はゴーヤチャンプルに泡盛でキマリ　界隈唯一の沖縄料理屋で名物料理をいただく【舞浜ごはん道】

コメ0 ガジェ通 64ヶ月前

東京ディズニーリゾート内の商業施設イクスピアリに、沖縄の食材をふんだんに使用した自慢の島料理や、選りすぐりの泡盛が気軽に楽しめる舞浜唯一という沖縄料理屋さん「海人酒房」があることをご存知でしょうか。「海人酒房」では、お店昼はボリュームたっぷりの定食を、夜...続きを読?

気分はトロピカル！　ローソンからマンゴーやレモンを使ったデザート＆ドリンクが続々登場

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 65ヶ月前

ローソンでは7月9日（火）より、盛夏シーズンに向けた新作デザート＆ドリンクを順次発売。また、7月16日（火）より、夏の果物“マンゴー”を使用したデザートやサンドイッチ合計4品を発売する「マンゴーフェア」を、7月23日（火）よりさっぱりとした味わいで夏に人...続きを読?

気分はトロピカル！　ローソンからマンゴーやレモンを使ったデザート＆ドリンクが続々登場

コメ0 ガジェ通 65ヶ月前

ローソンでは7月9日（火）より、盛夏シーズンに向けた新作デザート＆ドリンクを順次発売。また、7月16日（火）より、夏の果物“マンゴー”を使用したデザートやサンドイッチ合計4品を発売する「マンゴーフェア」を、7月23日（火）よりさっぱりとした味わいで夏に人...続きを読?

セブン-イレブンが沖縄初上陸！　14店舗同時開店で沖縄各所に大行列が発生

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 65ヶ月前

7月11日、沖縄県内の14か所で同県初出店となるコンビニエンスストアセブン-イレブンが同時開店した。午前7時の開店時間には『ポーク玉子おむすび』、『じゅーしーおむすび』、『タコライス』、『ゴーヤーチャンプルー丼』、『宮古島産もりそば』など沖縄ならでは商品...続きを読?

セブン-イレブンが沖縄初上陸！　14店舗同時開店で沖縄各所に大行列が発生

コメ0 ガジェ通 65ヶ月前

7月11日、沖縄県内の14か所で同県初出店となるコンビニエンスストアセブン-イレブンが同時開店した。午前7時の開店時間には『ポーク玉子おむすび』、『じゅーしーおむすび』、『タコライス』、『ゴーヤーチャンプルー丼』、『宮古島産もりそば』など沖縄ならでは商品...続きを読?

想像以上の味に病みつきになる、ゴーヤペーストの作り方

コメ0 MYLOHASちゃんねる 77ヶ月前

夏野菜のゴーヤを、定番のチャンプルー以外でもっとおいしく食べる方法を知りたい！ そう思っていたら、料理家のタカハシユキさんによる「ゴーヤペースト」のレシピを見つけました。 ゴーヤに青唐辛子とカシューナッツを加えてペーストにすることで、辛くてほろ苦い、夏にぴったりの万能ソースになるんだそう。「FOOD

本格的な夏の始まりは、ゴーヤを食卓に｜七十二候ダイアリー「温風至」

コメ0 roomieちゃんねる 89ヶ月前

桜が咲いて初々しい新社会人を街で見かけたら「春だなぁ」と、道すがら蚊取り線香の匂いがすると「夏だなぁ」と、なんとなく思うことがあるものの、僕らが日常生活の中で季節の変化を意識することはそんなに多くない。今から約150年以上前に暮らしていた人びとは、1年の季節を24分割にした「二十四節気」と呼ばれる

【しあわせ】ここはおさかな天国かな？　今度の『寿司×クラフトビールフェス』は本当にヤバいぞ！　7月1日より開催

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 90ヶ月前

東京・代官山のクラフトビール専門店『スプリングバレーブルワリー東京』が“寿司と日本のクラフトビールによる新たな和食文化の創造”をテーマに定期的に開催している『寿司×クラフトビールフェス』。その第4回が7月1日（土）・2日（日）の2日間で開催されることが決定しました！寿司＆ビール好きには最強すぎるフードフ...

【しあわせ】ここはおさかな天国かな？　今度の『寿司×クラフトビールフェス』は本当にヤバいぞ！　7月1日より開催

コメ0 ガジェ通 90ヶ月前

東京・代官山のクラフトビール専門店『スプリングバレーブルワリー東京』が“寿司と日本のクラフトビールによる新たな和食文化の創造”をテーマに定期的に開催している『寿司×クラフトビールフェス』。その第4回が7月1日（土）・2日（日）の2日間で開催されることが決定しました！寿司＆ビール好きには最強すぎるフードフ...

【写真たっぷり】NMB48が沖縄の地で躍動！　山本彩「アイヤ、イヤサッサ、ありがとゴーヤー！」

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 92ヶ月前

4月20日から23日にかけて開催中の『島ぜんぶでおーきな祭 第9回沖縄国際映画祭』。21日、波の上うみそら公園（那覇市）で行われた『KawaiianTV presents スペシャルステージ』にアイドルグループ・NMB48が出演した。沖縄の強い日差しが降り注ぐ中、『ナギイチ』、『イビサガール』と早くも夏を感じさせる楽曲に加え、『...