チャンネル 動画 記事 (41) 投稿が新しい順 コメント数の多い順 投稿が古い順 コメント数の少ない順 キーワード タグ 【山口日昇と新・東京シュガーベイブ】グルメfile 1 川越達也シェフのバーニャカウダ編 コメ0 WEBマガジン・かみぷろ 133ヶ月前 【山口日昇と新・東京シュガーベイブ・グルメ部】 file 1/川越達也シェフ■自分の努力次第でプラスにもマイナスにもなる仕事につきたかったというのはありますね■「床にリラックスしたフォアグラ」というメニューもありました。■料理の仕事は僕の中では芸術ではないと思う■僕はナンバー2でいいタイプなんです 【山口日昇と新・東京シュガーベイブ】グルメfile 1 川越達也シェフのバーニャカウダ編 コメ0 WEBマガジン・かみぷろ 133ヶ月前 【山口日昇と新・東京シュガーベイブ・グルメ部】 file 1/川越達也シェフ■自分の努力次第でプラスにもマイナスにもなる仕事につきたかったというのはありますね■「床にリラックスしたフォアグラ」というメニューもありました。■料理の仕事は僕の中では芸術ではないと思う■僕はナンバー2でいいタイプなんです 東京西川の羽毛ふとんには愛も詰まってた? “ふとん愛”にあふれる工場に突撃してきた コメ0 ガジェ通 134ヶ月前 最後にふとんを買ったのはいつでしょうか? そんなこと覚えてないという方がほとんどでしょう。筆者もその一人。今回は生活に密着しているのにあんまり気にしたことがない“ふとん”を作る現場に突撃して、羽毛ふとん職人たちの“愛”を取材してきました。ふとんの品質は“愛”で決まるのかも?●東京西川の羽毛ふとん工場を見... 東京西川の羽毛ふとんには愛も詰まってた? “ふとん愛”にあふれる工場に突撃してきた コメ0 ガジェ通 134ヶ月前 最後にふとんを買ったのはいつでしょうか? そんなこと覚えてないという方がほとんどでしょう。筆者もその一人。今回は生活に密着しているのにあんまり気にしたことがない“ふとん”を作る現場に突撃して、羽毛ふとん職人たちの“愛”を取材してきました。ふとんの品質は“愛”で決まるのかも?●東京西川の羽毛ふとん工場を見... 東京西川の羽毛ふとんには愛も詰まってた? “ふとん愛”にあふれる工場に突撃してきた コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 134ヶ月前 最後にふとんを買ったのはいつでしょうか? そんなこと覚えてないという方がほとんどでしょう。筆者もその一人。今回は生活に密着しているのにあんまり気にしたことがない“ふとん”を作る現場に突撃して、羽毛ふとん職人たちの“愛”を取材してきました。ふとんの品質は“愛”で決まるのかも?●東京西川の羽毛ふとん工場を見... 東京西川の羽毛ふとんには愛も詰まってた? “ふとん愛”にあふれる工場に突撃してきた コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 134ヶ月前 最後にふとんを買ったのはいつでしょうか? そんなこと覚えてないという方がほとんどでしょう。筆者もその一人。今回は生活に密着しているのにあんまり気にしたことがない“ふとん”を作る現場に突撃して、羽毛ふとん職人たちの“愛”を取材してきました。ふとんの品質は“愛”で決まるのかも?●東京西川の羽毛ふとん工場を見... 【10/9 放送後記】熱望の浪川大輔さんが禁生初登場ヤゾ! コメ0 鳥海浩輔・安元洋貴、江口拓也・西山宏太朗 禁断生/尻ラジオ 134ヶ月前 鳥海さんと安元さんが熱望していたという、浪川大輔さんが「禁断生ラジオ」初登場でした!今回のメールテーマは「禁断! 秋の味覚狩り ~キノコとクリはやめたげて~」ということで、スタジオには鳥海さん、安元さん、浪川さんがリクエストしたお酒に合うおつまみをご用意!フォアグラのソテーやアワビなどなど鳥海さんも... 【10/9 放送後記】熱望の浪川大輔さんが禁生初登場ヤゾ! コメ0 鳥海浩輔・安元洋貴、江口拓也・西山宏太朗 禁断生/尻ラジオ 134ヶ月前 鳥海さんと安元さんが熱望していたという、浪川大輔さんが「禁断生ラジオ」初登場でした!今回のメールテーマは「禁断! 秋の味覚狩り ~キノコとクリはやめたげて~」ということで、スタジオには鳥海さん、安元さん、浪川さんがリクエストしたお酒に合うおつまみをご用意!フォアグラのソテーやアワビなどなど鳥海さんも... パリジェンヌ流ホームパーティは、モノプリでエスプリをプラス コメ0 MYLOHASちゃんねる 144ヶ月前 同僚や友人と過ごす、ホームパーティで忙しくなる年末のパリジェンヌたち。大人数になることが多いため、カジュアルなアペリティフタイプのパーティーを好む彼らですが、その内容は必然的にフォアグラ、チーズ、パン、ジャム、生ハムなど。そこで、日本ではもはやコンビニのような感覚で利用できる「MONOPRIX(モノ パリジェンヌ流ホームパーティは、モノプリでエスプリをプラス コメ0 MYLOHASちゃんねる 144ヶ月前 同僚や友人と過ごす、ホームパーティで忙しくなる年末のパリジェンヌたち。大人数になることが多いため、カジュアルなアペリティフタイプのパーティーを好む彼らですが、その内容は必然的にフォアグラ、チーズ、パン、ジャム、生ハムなど。そこで、日本ではもはやコンビニのような感覚で利用できる「MONOPRIX(モノ これって食べられるの…? 日本の食のディープさを知る『日本珍味事典』 コメ0 TABROIDちゃんねる 145ヶ月前 世界三大珍味と言えば、フォアグラ、キャビア、トリュフですが、日本各地にも珍味は沢山あります。そんな日本全国の珍... これって食べられるの…? 日本の食のディープさを知る『日本珍味事典』 コメ0 TABROIDちゃんねる 145ヶ月前 世界三大珍味と言えば、フォアグラ、キャビア、トリュフですが、日本各地にも珍味は沢山あります。そんな日本全国の珍... 誰もが喜ぶ! フランスのカラフルなエコみやげとは? コメ0 MYLOHASちゃんねる 147ヶ月前 軽くて誰もが喜ぶフランスみやげ、それはトーション。トーションとはフランスの一般家庭やレストランで使われる布ナプキンのことで、良質なものは1枚10ユーロ以上と結構高価なものです。その歴史は古く、家の掃除やフォアグラや生ハムの水をきったりする料理シーンでもつかわれていたそう。12世紀頃からは今のトーショ 誰もが喜ぶ! フランスのカラフルなエコみやげとは? コメ0 MYLOHASちゃんねる 147ヶ月前 軽くて誰もが喜ぶフランスみやげ、それはトーション。トーションとはフランスの一般家庭やレストランで使われる布ナプキンのことで、良質なものは1枚10ユーロ以上と結構高価なものです。その歴史は古く、家の掃除やフォアグラや生ハムの水をきったりする料理シーンでもつかわれていたそう。12世紀頃からは今のトーショ