柔らかで旨味たっぷり。満足な味わい【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月9日】朝ごはん：いつもと同じ。昼ごはん：喜多方の冷やし中華そば（きゅうり、ハム、トマト、錦糸卵、ミョウガ、とうもろこし）。タレが甘すぎる。先日の冷麺と同じくらい甘い。世の中の普通はこんなに甘いの？夜ごはん：マグロと枝豆のサラダ（アーリーレッド、ミニトマト、モッツァレッラ、パプリカ、

冷麺にしても絶品。漬け汁も美味しい「水キムチ」を夏の常備菜に｜キッチンにひと工夫

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

料理家の松本日奈さんが、キッチンにまつわるあれこれをつづる連載「キッチンにひと工夫」。今回は、舌も体も喜ぶ「水キムチ」のつくり方をご紹介します。韓国の発酵食がこんなに簡単につくれる！水キムチってご存じですか？ 韓国料理ではおなじみの、辛味のないキムチのこと。透き通ったスープが特徴で、韓国冷麺

先日パエリアが美味しくできたので、またもや食べたくなって【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

【7月7日】朝ごはん：いつもと同じ。歯医者さんでクリーニング。昼ごはん：帰り道、盛岡の冷麺を購入。冷麺を作る。白菜キムチ、カクテキ、きゅうり、スイカ、素焼きのり。盛岡の冷麺のタレ、甘すぎ！夜ごはん：先日パエリアが美味しくできたので、またもや食べたくなって作る。本日はセロリもサフランも揃

辛味ダレで食べる韓国刺身が激ウマ！ 知られざる韓国海鮮食堂『ジンコゲ』良き

コメ0 ガジェ通 23ヶ月前

韓国といえば、チヂミ、キムチ、サムギョプサル、サムゲタン、冷麺、ピビンパ、そのほかさまさせまな絶品料理がありますが、韓国の海鮮料理をメインとした飲食店が東京、新大久保にあります。「タレで食べる刺身」と「あら鍋」そのお店は『ジンコゲ』(東京都新宿区大久保2...続きを読?

辛味ダレで食べる韓国刺身が激ウマ！ 知られざる韓国海鮮食堂『ジンコゲ』良き

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 23ヶ月前

韓国といえば、チヂミ、キムチ、サムギョプサル、サムゲタン、冷麺、ピビンパ、そのほかさまさせまな絶品料理がありますが、韓国の海鮮料理をメインとした飲食店が東京、新大久保にあります。「タレで食べる刺身」と「あら鍋」そのお店は『ジンコゲ』(東京都新宿区大久保2...続きを読?

手持ちの食材でそうめんを作ったら【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前

【9月10日】まず散歩。青い海。朝ごはん：温泉卵、紅茶、リンゴ（ヨーグルトも豆腐もないので、こんな献立に）。昼ごはん：手持ちの食材でそうめんを作ったら、冷麺的そうめんになりました。これがね、美味しいの。白だしとあごだしを水で調整し、レモン果汁を加えただけなのに美味しい。キムチからでた

語り処＿2022.04.24

コメ0 小沢一郎すべてを語る 31ヶ月前

 １． ひとことオピニオン日本の平和と民主主義を自ら守る覚悟をパンデミックから戦争へと、２１世紀を20年過ぎた世界は、想像しなかったような混乱に陥っています。そうしたなか、ロシアのウクライナ侵略を機に日本では憲法改正、防衛費増額、核保有など間違った議論が湧き起こってきています。これらのことを議論する...

【革命的】ミシュラン掲載ラーメン店ソラノイロ宮崎シェフの「イチゴの冷麺」激ウマ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 32ヶ月前

どんなことでも、奇抜だったり、意外だったりするところに飛び込むのは躊躇するもの。フルーツのラーメンと言われても「普通のラーメンが食べたいんだけどなあ」と思って躊躇し、その味を知らぬまま終える人は少なくないと思う。食べる者を裏切らない一杯世界的なグルメガイ...続きを読?

【革命的】ミシュラン掲載ラーメン店ソラノイロ宮崎シェフの「イチゴの冷麺」激ウマ

コメ0 ガジェ通 32ヶ月前

どんなことでも、奇抜だったり、意外だったりするところに飛び込むのは躊躇するもの。フルーツのラーメンと言われても「普通のラーメンが食べたいんだけどなあ」と思って躊躇し、その味を知らぬまま終える人は少なくないと思う。食べる者を裏切らない一杯世界的なグルメガイ...続きを読?

楽屋での話。~食べ物を添えて~

コメ5 葉崎アランメール 42ヶ月前

皆さんお元気ですか。俺は元気です。今日はとあるね取材をおこなったのですが、たまたま楽屋が真咲くんと橙摩くんだったんよね。それで今日一なんの話してたかなーって考えたんだけど。3人ともずっと飯の話しかしてなかっです。まずお昼から何食べたいって話になって、暑いから麺系がいいよねって話になって。じゃあ麺系...

夏季ディナー限定！イクスピアリのモンスーンカフェで旨辛ひんやり冷麺2種を堪能してきた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 52ヶ月前

東京ディズニーリゾート内の複合商業施設イクスピアリ内にある「Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）」では現在、夏季限定の冷麺2種を提供中ということで、さっそくおじゃましてまいりました。■関連記事：【舞浜ごはん道】まとめこのモンスーンカフェとは、19...続きを読?

夏季ディナー限定！イクスピアリのモンスーンカフェで旨辛ひんやり冷麺2種を堪能してきた

コメ0 ガジェ通 52ヶ月前

東京ディズニーリゾート内の複合商業施設イクスピアリ内にある「Monsoon Cafe（モンスーンカフェ）」では現在、夏季限定の冷麺2種を提供中ということで、さっそくおじゃましてまいりました。■関連記事：【舞浜ごはん道】まとめこのモンスーンカフェとは、19...続きを読?

コンビニの冷麺弁当を焼いて食べたら魂が震えた！ 弾力MAXなプニプニ焼き冷麺が抜群にウマい！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 52ヶ月前

長かった梅雨が開けて連日猛暑が続いています。暑い日にはサッパリとした冷たい麺を食べたくなりますよね。冷麺は焼いてもウマい！ 焼き冷麺が感動の美味しさコンビニのお弁当売り場に行くと冷やしうどん、冷やしラーメン、冷やし蕎麦、そうめんなどなど、冷たい麺のお弁当...続きを読?

コンビニの冷麺弁当を焼いて食べたら魂が震えた！ 弾力MAXなプニプニ焼き冷麺が抜群にウマい！

コメ0 ガジェ通 52ヶ月前

長かった梅雨が開けて連日猛暑が続いています。暑い日にはサッパリとした冷たい麺を食べたくなりますよね。冷麺は焼いてもウマい！ 焼き冷麺が感動の美味しさコンビニのお弁当売り場に行くと冷やしうどん、冷やしラーメン、冷やし蕎麦、そうめんなどなど、冷たい麺のお弁当...続きを読?

話題の『マルちゃん冷しぶっかけたぬきそば』に『わさビーフ』を大量投入して食べたら令和最大級の幸せが訪れた

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 65ヶ月前

カップラーメンやカップ焼きそばは熱湯を使って作るため、麺はどうしても温かくなってしまうもの。冷やし中華や冷麺など、これまでに冷たいカップ麺が発売されたことはありましたが、なかなか定着することはありませんでした。話題の冷たいカップ麺『冷しぶっかけたぬきそば...続きを読?

話題の『マルちゃん冷しぶっかけたぬきそば』に『わさビーフ』を大量投入して食べたら令和最大級の幸せが訪れた

コメ0 ガジェ通 65ヶ月前

カップラーメンやカップ焼きそばは熱湯を使って作るため、麺はどうしても温かくなってしまうもの。冷やし中華や冷麺など、これまでに冷たいカップ麺が発売されたことはありましたが、なかなか定着することはありませんでした。話題の冷たいカップ麺『冷しぶっかけたぬきそば...続きを読?

麺にもスープにも青汁をたっぷり入れた『青汁冷麺』を食べてきた結果

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 66ヶ月前

キューサイの青汁といえば八名信夫さんによる「まずい！　もう一杯！」のCMが有名ですが、なんとこのたび東京・麹町の人気ラーメン店『ソラノイロ』とコラボをするということで注目を集めています。『ソラノイロ』は3年連続でミシュランガイド東京にも掲載された日本でも...続きを読?

麺にもスープにも青汁をたっぷり入れた『青汁冷麺』を食べてきた結果

コメ0 ガジェ通 66ヶ月前

キューサイの青汁といえば八名信夫さんによる「まずい！　もう一杯！」のCMが有名ですが、なんとこのたび東京・麹町の人気ラーメン店『ソラノイロ』とコラボをするということで注目を集めています。『ソラノイロ』は3年連続でミシュランガイド東京にも掲載された日本でも...続きを読?

今日のランチ

コメ0 小林よしのりライジング 89ヶ月前

; ランチは冷麺でした。 カラシを付けると美味い

【海外の反応】ラーメン好きな外国人による東京のラーメンレビュー　外国人好みの味は？

コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 108ヶ月前

海外の画像掲示板で、東京のラーメン屋を食べ歩いた外国人が、特に気に入ったものを紹介していました。日本を訪れる外国人旅行者が必ず食べてみたいものリストに挙げるラーメン。最近は海外の観光地でラーメン屋を見かけることも珍しくなくなってきましたが、それらの中には出汁を取っていないスープに即席麺を入れただ...

【海外の反応】ラーメン好きな外国人による東京のラーメンレビュー　外国人好みの味は？

コメ0 ゲーム実況ブロマガ 108ヶ月前

海外の画像掲示板で、東京のラーメン屋を食べ歩いた外国人が、特に気に入ったものを紹介していました。日本を訪れる外国人旅行者が必ず食べてみたいものリストに挙げるラーメン。最近は海外の観光地でラーメン屋を見かけることも珍しくなくなってきましたが、それらの中には出汁を取っていないスープに即席麺を入れただ...

韓国では揚げ「ピカチュウ」が定番の食べ物!?

コメ78 コタク・ジャパン・ブロマガ 115ヶ月前

これを食べれば10まんボルトが使えるように......？【大きな画像や動画はこちら】韓国料理と言えば、キムチやナムル、焼き肉に冷麺など美味しいものがたくさんありますよね。さらには狗肉を食べる珍しい文化もありますが、まさか......まさか彼らがピカチュウまで食べるだなんてご存知でしたか!?

北海道はNO、愛知はYES　冷やし中華のマヨネーズ「かける派」と「ありえない派」が二極化

コメ0 AOLニュース 125ヶ月前

Filed under: 国内, 暮らし・車毎年このシーズンになると、中華料理店などの軒先で見かける「冷やし中華はじめました」の貼り紙。そんな季節柄か、このほど、全国規模で行われたという、ある調査が話題となっている。タウンネットによって明らかとなった、この『【都道府県別】冷やし中華（冷麺）に