色紙を見たら「まいう〜」という文字【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【5月13日】朝ごはん：蕗（母が下ごしらえした）と凍り豆腐煮、納豆、めんたいこ、ちりめん山椒、ミョウガと油揚げと絹さやの味噌汁、生ジュース、ヨーグルト。

わが家のすき焼きはこんな具材【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【5月12日】朝ごはん：一昨日の夜食べ切れなかったイカとタマネギのかき揚げを作って丼に。スナップエンドウの黒ごま和え、漬け物（キュウリとダイコン）、味噌汁（ズッキーニとネギ）、生ジュース。

山本ちえに勧められていたのだが【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【5月8日】朝ごはん：生卵ごはん、生ジュース、味噌汁（凍り豆腐と絹さや）、塩昆布、梅干し。

「傷口に塩を塗る」。まさにそんな感じ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【5月5日】朝ごはん：5時過ぎ、なんだかユラユラしているみたいなので目が覚めた直後、グラグラグラと地震。驚いてTVをつけると、震源地は伊豆大島近海なのに、千代田区が5弱の揺れだという。横須賀市秋谷は4〜3の間だったのか。家には何の被害もない。目黒区は震度3とあるが、わが家は渋谷区に近い目黒区なので4の可能...

あと5年で金婚式とは！【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【5月3日】朝ごはん：本日も晴天なり。アサリごはんのおにぎり（昨夜の残り）、フキ（マヨネーズで）、フキ入りの卵焼き、ナスの味噌汁、生ジュース。

秋葉グルメスポット　Vol.2

コメ0 オタク婚活 128ヶ月前

こんにちは、さーやです。秋葉グルメスポット第二回目です！まずは定番から押さえようと思い秋葉原UDXに行ってきました。こないだは洋食だったので、今回は和食です。秋葉原UDX3Fにあるとんかつ茶づけ・豚肉料理屋さん「新宿　すずや」でランチをいただいてきましたヾ(●･ｖ･人･ｖ･○)ﾉいままでとんかつ茶づけなんて食べ物...

懐かしい食べ方だ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【4月29日】朝ごはん：一昨日ゆでたタケノコをダシ醤油につけておいたもの（これ、煮るよりもおいしいかも）、（残りの）蕗と油揚げ煮、生卵、海苔、もやし炒め（昨夜残った卵白を加えたらまずくなった）、ナメコの味噌汁、ごはん、生ジュース、残っていたガトーショコラを半分こ。今日からお天気は下り坂という予報。

クリス智子ちゃんと待ち合わせ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【4月25日】朝ごはん：チャーハン（ハム、ネギ、芹、エリンギ）、春キャベツとキュウリ、ダイコンのみそ汁、黒船のカステラ。

「胸を張れる」状態にはなっていない【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【4月23日】朝ごはん：起きたら太陽が燦々。嬉しい一日の始まりだ。キュウリのぬか漬け、卵かけごはん、釜揚げシラス、海苔、たくあん、ジャガイモとせりの味噌汁、生ジュース。

やれやれ。【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【4月20日】朝ごはん：朝から雨です。やれやれ。雨の秋谷はちと寂しい。寒いしね。釜揚げシラス、スナップエンドウ、キュウリのぬか漬け、納豆、ごはん、マジコのツミレの味噌汁（ダイコン、ニンジン、ネギ）、生ジュース。ツミレは味噌汁よりもすまし汁がおいしい。

「料理店の寝椅子　彼女たちとの普通の会話」3-4ソプラノ歌手の林正子さんと（全4回）

コメ0 ビュロ菊だより 128ヶ月前

  ビュロ菊だより「料理店の寝椅子──彼女たちとの普通の会話」3-3 ソプラノ歌手の林正子さんと ┌───────────────────────────────┐ ├○ ├○　対談メモ ├○ ├○　於）新宿某所 ├○　開始時刻）　2014年03月01日午後09時半 ├○　終了時刻）　2014年03月01日午前03時 ├○ └───────────────────────────────┘     ■アサリと菜の...

ハイ、本日も酒量は少しです【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 128ヶ月前

【4月19日】朝ごはん：鮭のフレーク、ぬか漬け（キュウリ、ナス）、里芋煮、ダイコンのみそ汁、ごはん。紋四郎丸から「マジコと呼ばれるぷりっとしたシコイワシが揚がったから取りにくるように」と電話あり。甲烏賊、麦イカ、マジコを頂戴する。そのまま買い物ドライブ（3時間：目眩がすると危険なのでTORU君の運転）。

前は、「ラーメンをよく食べているねえ」と言われていましたが、【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【4月10日】朝ごはん：11時から始まる撮影の料理試作（泥縄だなあ）。黒ごまとたくあんと山ゴボウの味噌漬けと大葉を混ぜたものをごはんに載せる、味噌で味付けした鶏そぼろとナスとミョウガのごま油炒めをごはんに載せる（以上試作）。昨夜残ったシコイワシ（手開きした）をフライパンで焼き、日本酒を入れて弱火にかけ...

生ものを食べて大丈夫か？【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【4月8日】朝ごはん：体調はかなり快復。でも、お粥を炊いた。ダイコンのみそ汁、舞茸とシラスと高菜漬けの炒め物、ゼンマイ煮、ザーサイ、ピータン、腐乳、生ジュース。

シャンパンをポ〜ンと開ける【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【4月6日】朝ごはん：ごはん、ジャガイモの味噌汁、温泉卵、キュウリのぬか漬け、イカの塩辛、塩昆布、高菜漬け、梅干し、海苔、生ジュース、昨夜わずかに残ったムース2種。しょっぱいおかずが多すぎた。これならごはん3膳くらい食べないとね。

まるでラッシュアワーのホームみたいだ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【4月5日】朝ごはん：生ジュース、蕗と油揚げ煮、里芋（ネギと塩とゴマ）、納豆、イカの塩辛、海苔、笹かまぼこ、ぬか漬け、ごはん、新タマネギとワカメの味噌汁、ヨーグルト。「多すぎる！ 」とTORU君からちょっとだけ小言。たしかに！

近くの住人はお気の毒！【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【4月4日】朝ごはん：おにぎり（梅干し、塩昆布）、蕗と油揚げ煮、里芋煮、キュウリのぬか漬け、ジャガイモとワカメの味噌汁、生ジュース。快晴。気持ちいい。

「鮨おかだ」、おいしいと思う【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【3月27日】朝ごはん：昨夜お腹がいっぱいになってしまい、今日に持ち越されたキノコと豚肉の炒め煮、塩辛（塩をプラスした）、塩昆布、ぬか漬け（大根とキュウリ）、生卵、新タマネギの味噌汁、ごはん、生ジュース、ヨーグルト。今日はお昼に友人たちと「鮨おかだ」へ行く予定なのに食べ過ぎた！

あの頃の気持ちがよみがえり、涙ぐんだ【こぐれひでこの「ごはん日記」】

コメ0 MYLOHASちゃんねる 129ヶ月前

【3月25日】朝ごはん：今日も快晴なり。青い空、万歳！ ハバ海苔、めざし、大根おろし、生卵、ブロッコリ、ナメコの味噌汁、ごはん、生ジュース。

『カオスだもんね！』手づくり味噌汁を超えた!?　家庭用味噌汁サーバーのうまさを体験！

コメ0 アスキー編集部 ニコニコ出張ブログ 130ヶ月前

前回マルコメのテストキッチンで、味噌の歴史と素材や熟成期間による味の違いなどを学んだカオスコンビ。いよいよ今回は広報の須田さんによる美味し味噌汁をいただくことに。使うのはこちらの『料亭の味　無添加』。

『カオスだもんね！』マルコメのテストキッチンに潜入！味噌の劣化を防ぐ保存方法が判明！

コメ0 アスキー編集部 ニコニコ出張ブログ 130ヶ月前

今回は日本人にとってとても馴染み深い食事こと、味噌と味噌汁について取材してきたそうです。向かった先は大手味噌メーカーのマルコメ。意外と知ってそうで知らないことも多い、味噌についてのお話がいろいろ聞けそうですよ。

香ばしい肉臭が広がる朝！ 史上最高の寝起きを演出するベーコン・アラームアプリがリリース！

コメ0 コタク・ジャパン・ブロマガ 130ヶ月前

　朝が苦手＋ベーコン好きなアナタなら絶対ゲットすべし！　皆さんの朝ごはんは白米や味噌汁などの和食でしょうか？　それともトーストやスクランブルエッグなどの洋食？　なにげにどちらと一緒に食べてもマッチするのが、フライパンの上でカリカリに焼いたベーコン。朝からそんな焼きベーコンの香りが漂ってきた

そうだ、お味噌を作ろう

コメ0 roomieちゃんねる 131ヶ月前

「みそで呑む一杯、酒に毒はなし」（酒も、みそをつまみで飲めば害がないという例え）「みそ汁は朝の毒消し」（朝食のときの一杯のみそ汁は体にいいですよ、という意味）ということわざがあるくらい、昔からお味噌は栄養に優れた健康食だと言われています。中でも注目したいのが脳の活性化、疲労回復、アンチエイジ

フランスでみそ汁サーバー人気。ワンタッチでみそ汁が完成

コメ0 MYLOHASちゃんねる 131ヶ月前

フランスでは、忙しい朝にボタンひとつでおいしいカフェを作ってくれる、エスプレッソマシーンを２人に１人が持っています。これは、ドゼットと呼ばれるコーヒーが詰まったフィルターをセットするだけで、一切手間...

恵比寿ランチ：牛タンどどーん！タマゴとろーり！　厚切り牛タンオムライスーーチャモロ （味：★4 雰囲気：★3）

コメ0 ガジェ通 131ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは恵比寿駅西口側にある「チャモロ」さんです。■ランチレポ：チャモロ『牛タン』は焼く派？煮込む派？ぼくはどっちも！おいちー！おいちー！というわけで、恵比寿に古くからある洋食屋さんで、すごい牛タンのオムライスが食べられるという噂を聞き...

恵比寿ランチ：牛タンどどーん！タマゴとろーり！　厚切り牛タンオムライスーーチャモロ （味：★4 雰囲気：★3）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 131ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは恵比寿駅西口側にある「チャモロ」さんです。■ランチレポ：チャモロ『牛タン』は焼く派？煮込む派？ぼくはどっちも！おいちー！おいちー！というわけで、恵比寿に古くからある洋食屋さんで、すごい牛タンのオムライスが食べられるという噂を聞き...

青砥ランチ：柔らかジューシー！　東京下町で上質なステーキをリーズナブルに堪能ーーステーキ那須（味：★5 雰囲気：★4

コメ0 ガジェ通 131ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは東京下町・青砥にある「ステーキ那須（すてーきなす）」さんです。■ランチレポ：「ステーキ那須」京成青砥駅からすぐ。なかなか来ることもないので、知人にオススメされたお店でランチ。ネットでの口コミが少々気になったが実際は……。とにかくメ...

青砥ランチ：柔らかジューシー！　東京下町で上質なステーキをリーズナブルに堪能ーーステーキ那須（味：★5 雰囲気：★4

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 131ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは東京下町・青砥にある「ステーキ那須（すてーきなす）」さんです。■ランチレポ：「ステーキ那須」京成青砥駅からすぐ。なかなか来ることもないので、知人にオススメされたお店でランチ。ネットでの口コミが少々気になったが実際は……。とにかくメ...

六本木ランチ：モノを食べる時はね、なんていうか救われてなきゃあーー六本木　ちょっと （ボリューム：★4 雰囲気：★5）

コメ0 ガジェ通 131ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは六本木にある「ちょっと」さんです。■ランチレポ：六本木　ちょっとお洒落なお店が多い六本木ですが、こういうお店があったとは。ホッと一息付ける、そんな隠れ家のようなお店です。是非雰囲気ごと味わって頂ければ。■ランチタイム：月～土　11:...

六本木ランチ：モノを食べる時はね、なんていうか救われてなきゃあーー六本木　ちょっと （ボリューム：★4 雰囲気：★5）

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 131ヶ月前

ガジェット通信スタッフがおすすめするランチをレポート。本日紹介するのは六本木にある「ちょっと」さんです。■ランチレポ：六本木　ちょっとお洒落なお店が多い六本木ですが、こういうお店があったとは。ホッと一息付ける、そんな隠れ家のようなお店です。是非雰囲気ごと味わって頂ければ。■ランチタイム：月～土　11:...