フランスでみそ汁サーバー人気。ワンタッチでみそ汁が完成
フランスでは、忙しい朝にボタンひとつでおいしいカフェを作ってくれる、エスプレッソマシーンを２人に１人が持っています。これは、ドゼットと呼ばれるコーヒーが詰まったフィルターをセットするだけで、一切手間がかかりません。そのため、スーパーのコーヒー売り場には、このドゼットの袋詰めが場所をとって並んでいます。
フランスで高まるみそ汁の人気日本食が普及しつつあり、味噌汁を「スープ・ミソ」として好むフランス人にとって、早くも話題になっているようです。特に、マクロビオティックの食生活を好むフランス人にとって、味噌は欠かせないものでもあるのです。
コーヒーのように「みそ汁」を楽しむそんなフランス人のなかでも、健康志向の人が最近注目しているのが、日本の「味噌汁」に気軽にアクセスできる味噌汁マシーン。マルコメが開発した「椀ショット 極」です。
マルコメの「椀ショット 極」とは、液状タイプのだし入り味噌が入った「椀ショット専用ボトル」と、「椀ショット具材」を入れたケースの二つを、「椀ショット」本体にセット。その後、ボタンひとつでお椀やコップにお味噌汁を注ぐというものです。
だし入り味噌には、風味豊かな赤系味噌をベースに、かつおや昆布だしを効かせたもの、疲れを癒してくれるオルニチン配合の貝だしベースの２タイプから選べるようです。また、具材もバラエティ豊かで、３種のきのこ、しじみ、とうふとわかめ、のりと麩、など、計6タイプが用意されています。
コーヒーサーバーが自宅にあるのが当たり前というフランス人にとって、「椀ショット」は一般家庭に違和感なく取り入れたくなるようです。健康にも良く、レシピもよく分からない味噌汁が気軽に飲めるとあらば、これは是非欲しい！ と思うのでしょう。
もちろん、日本人にとっても、忙しい朝の食習慣をもヘルシーに変えてくれる「椀ショット 極」。楽しいイラスト入りの使い方は、こちらからのぞけます。
[椀ショット極]
特別限定価格：9,800円（税込）
※送料無料（3/31まで）
（下野真緒）