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【2024年6月10日】俺も天麩羅食いたい!
コメ22 ブロマガの主役は我々だ! 2ヶ月前
はいどうも~ちーのです!ということで、もはや初夏の風物詩でキス釣りに行ってきました!圧倒的天麩羅ランキング一位です。特製タレをかければ、米との相性も抜群!これだけで暑い中行った甲斐があったと心底思えます。海釣りの中でも、圧倒的に手軽です。仕掛けなんて適当なオモリとキス釣り用の3本針付ければ完成!口...
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日本の伝統食文化を伝え、インバウンド視点の動物性食材を使わない寿司天麩羅コース
コメ0 BuzzGang 11ヶ月前
世界のヴィーガン市場の拡大に比べて、ヴィーガン人口や受け入れ体制がまだまだ成長段階の日本において、日本の食文化の象徴ともいえる寿司や天麩羅を含めたコース提供。インバウンド需要も見据え、海鮮メニューを植物性の食材と和食の知恵で再現することで、潜在需要に技術で寄り添うマーケティングの好例がありました。
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「ちょっと高い旅館」で出てきた夕食の量で議論に 「廃棄前提」というワードがTwitterのトレンド入り
コメ0 ガジェ通 52ヶ月前
8月10日、あるTwitterユーザーがGo Toでちょっと高い旅館に泊まったら、大失敗。出てきた夕食がこれ。さらに天麩羅とごはん、お吸い物。多すぎて到底食べきれない。シニア層がメインターゲットのはずなので、つまり廃棄前提(としか思えないし、実際にかなり...続きを読?
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「ちょっと高い旅館」で出てきた夕食の量で議論に 「廃棄前提」というワードがTwitterのトレンド入り
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 52ヶ月前
8月10日、あるTwitterユーザーがGo Toでちょっと高い旅館に泊まったら、大失敗。出てきた夕食がこれ。さらに天麩羅とごはん、お吸い物。多すぎて到底食べきれない。シニア層がメインターゲットのはずなので、つまり廃棄前提(としか思えないし、実際にかなり...続きを読?
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肉18〜 @ japan
コメ0 ブルックリンでジャズを耕す 92ヶ月前
Village music(僕の日本でのレーベル、distributer)で打ち合わせ。そのあと元Epic Sony、現在はSonyのあちこちに散らばってる仲間と同窓会。肉18〜7月に出る雑誌SwitchとJazz Japanの取材を終え一旦定宿へ。昼間の原宿のビルの屋上、気温もちょうどよく風が気持ちよく吹いてゆく。しばし深呼吸。東京の夕暮れの美しさ...
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アキバ飯メモ1 「天麩羅はちまき」
コメ1 かゆうまシンドローム 95ヶ月前
神田にある天丼屋「天麩羅はちまき」。江戸川乱歩ゆかりの店らしい。神保町駅近くなので秋葉原駅から歩いて行くにはちょい遠い。祝日の13時に行ったが並ばずに入れた。店内はやや狭いので相席に。メニューは天丼と天麩羅定食のみ。通常の天丼が1000円と天丼屋としてはリーズナブルな価格設定。名物穴子海老天丼1400円を...
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【ガジェ通秋葉原制覇】蕎麦粉にコダワル立ち食い蕎麦屋で『げそ天そば』を食す! @『みのがさ』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前
秋葉原の美味しい情報をお届けするガジェット通信の“秋葉原制覇”ですが、あえて言おう!「そろそろ寒いんじゃね?」(2016年10月現在)夏は蕎麦だろ江戸っ子的に考えてと思っていた神奈川県民の筆者(YELLOW)ですが、ぐっと寒くなって来て改めて「アキバで食べる温かい蕎麦」の良さを発見した次第です。特に秋葉原周辺...
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【ガジェ通秋葉原制覇】蕎麦粉にコダワル立ち食い蕎麦屋で『げそ天そば』を食す! @『みのがさ』
コメ0 ガジェ通 98ヶ月前
秋葉原の美味しい情報をお届けするガジェット通信の“秋葉原制覇”ですが、あえて言おう!「そろそろ寒いんじゃね?」(2016年10月現在)夏は蕎麦だろ江戸っ子的に考えてと思っていた神奈川県民の筆者(YELLOW)ですが、ぐっと寒くなって来て改めて「アキバで食べる温かい蕎麦」の良さを発見した次第です。特に秋葉原周辺...
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【ガジェ通秋葉原制覇】100年以上続く老舗の天丼を食べてみました @『八ツ手屋』
コメ0 ガジェ通 98ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原から『とんかつ冨貴』が無くなってしまいました。閉店した理由に関しては様々な噂も有りますが、やはり数年前の“閉店騒動”を考えると、まあ潮時かなと思った筆者(YELLOW)です。というわけで、今こそ古き良き名店を特集するべきではないでしょうか?後悔する前に行っておけ説を小一時...
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【ガジェ通秋葉原制覇】100年以上続く老舗の天丼を食べてみました @『八ツ手屋』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原から『とんかつ冨貴』が無くなってしまいました。閉店した理由に関しては様々な噂も有りますが、やはり数年前の“閉店騒動”を考えると、まあ潮時かなと思った筆者(YELLOW)です。というわけで、今こそ古き良き名店を特集するべきではないでしょうか?後悔する前に行っておけ説を小一時...
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【ガジェ通秋葉原制覇】『ラブライブ!』とか1㎜も知らないけど聖地巡礼してみた @『竹むら』
コメ0 ガジェ通 98ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原も、ちょいと中心部を離れるとまだまだ古い店が残っています。特に神田淡路町とか須田町あたりは老舗と呼べる名店がズラリと並んでいるので、散歩コースとしてもオススメで御座います。というわけで、筆者(YELLOW)もさりげなく散歩してみました。“あんこう”料理専門店『いせ源』創業...
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【ガジェ通秋葉原制覇】『ラブライブ!』とか1㎜も知らないけど聖地巡礼してみた @『竹むら』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原も、ちょいと中心部を離れるとまだまだ古い店が残っています。特に神田淡路町とか須田町あたりは老舗と呼べる名店がズラリと並んでいるので、散歩コースとしてもオススメで御座います。というわけで、筆者(YELLOW)もさりげなく散歩してみました。“あんこう”料理専門店『いせ源』創業...
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【ガジェ通秋葉原制覇】アキバでナンバーワンと呼ばれるカツ丼を食べてみた @『やまいち』
コメ0 ガジェ通 98ヶ月前
ガジェット通信がお送りする“ガジェ通秋葉原制覇”ですが、そろそろ秋葉原は食べ尽くした感が無きにしも非ずで御座います。と、思っていても道を歩いていると思わぬ店を発見したりするので、秋葉原周辺は奥が深いですね。そんな感じで成長し続け、ついに秋葉原で“カツ丼の鬼”と化した筆者(YELLOW)が、初めて訪れる『や...
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【ガジェ通秋葉原制覇】アキバでナンバーワンと呼ばれるカツ丼を食べてみた @『やまいち』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 98ヶ月前
ガジェット通信がお送りする“ガジェ通秋葉原制覇”ですが、そろそろ秋葉原は食べ尽くした感が無きにしも非ずで御座います。と、思っていても道を歩いていると思わぬ店を発見したりするので、秋葉原周辺は奥が深いですね。そんな感じで成長し続け、ついに秋葉原で“カツ丼の鬼”と化した筆者(YELLOW)が、初めて訪れる『や...
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【ガジェ通秋葉原制覇】一番リーズナブルな十割蕎麦ならココしかないだろJK @『つつみ』
コメ0 ガジェ通 99ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原は、何気に蕎麦の美味しい店が多い事を知った筆者(YELLOW)ですが、あえて言おう!「蕎麦って難しいんじゃね?」ぶっちゃけラーメンとかカツ丼とかの方が味の違いが分かりやすいし表現しやすいしパーツ多いから写真も豊富に取れるし絵に迫力あるし見た目美味しそうだし派手で記事化し...
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【ガジェ通秋葉原制覇】一番リーズナブルな十割蕎麦ならココしかないだろJK @『つつみ』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前
ガジェット通信編集部のある秋葉原は、何気に蕎麦の美味しい店が多い事を知った筆者(YELLOW)ですが、あえて言おう!「蕎麦って難しいんじゃね?」ぶっちゃけラーメンとかカツ丼とかの方が味の違いが分かりやすいし表現しやすいしパーツ多いから写真も豊富に取れるし絵に迫力あるし見た目美味しそうだし派手で記事化し...
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【ガジェ通秋葉原制覇】立ち食い蕎麦の頂点にある伝説の蕎麦屋に行ってみた @『二葉』
コメ0 ガジェ通 99ヶ月前
ガジェット通信のある秋葉原にも、いよいよ秋到来で御座います。秋と言えば新蕎麦が出回る季節でして、さして蕎麦っ喰いではない筆者(YELLOW)も蕎麦を欲っする気分になります。というわけで、コチラの“鯛焼き屋さん”との二択で3秒迷った挙げ句、なんとなく『二葉』にしてみました。秋葉原で一番硬派な立ち食い蕎麦屋...
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【ガジェ通秋葉原制覇】立ち食い蕎麦の頂点にある伝説の蕎麦屋に行ってみた @『二葉』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前
ガジェット通信のある秋葉原にも、いよいよ秋到来で御座います。秋と言えば新蕎麦が出回る季節でして、さして蕎麦っ喰いではない筆者(YELLOW)も蕎麦を欲っする気分になります。というわけで、コチラの“鯛焼き屋さん”との二択で3秒迷った挙げ句、なんとなく『二葉』にしてみました。秋葉原で一番硬派な立ち食い蕎麦屋...
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【ガジェ通秋葉原制覇】ブレない旨さ!秋葉原で1番“揚げ物料理”が美味しい店 @『とんとん亭』
コメ0 ガジェ通 99ヶ月前
もはや“秋葉原=ガジェット通信”として微妙に認知されつつあるようなないような感じですが、皆さん如何お過ごしでしょうか?そして!大事な事なので何度でも言っておきますが、積極的に“秋葉原で脂肪を蓄える修行”に励む筆者(YELLOW)から言わせて頂きますと「秋葉原の美味しいモノは昭和通りの向こう側にある!」みた...
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【ガジェ通秋葉原制覇】ブレない旨さ!秋葉原で1番“揚げ物料理”が美味しい店 @『とんとん亭』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 99ヶ月前
もはや“秋葉原=ガジェット通信”として微妙に認知されつつあるようなないような感じですが、皆さん如何お過ごしでしょうか?そして!大事な事なので何度でも言っておきますが、積極的に“秋葉原で脂肪を蓄える修行”に励む筆者(YELLOW)から言わせて頂きますと「秋葉原の美味しいモノは昭和通りの向こう側にある!」みた...
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【ガジェ通秋葉原制覇】カツ丼vs天丼 仁義なき戦いに終止符を打つ! @『春日』
コメ0 ガジェ通 100ヶ月前
もはや秋葉原で不動の地位を確立したと思われるガジェット通信ですが、あえて言おう!「秋葉原のポテンシャルやべぇ!!」それとなく始まった“ガジェ通秋葉原制覇”ですが、こうして記事を進めている間にも新店がオープンする勢いでして、言うなれば終わりの無い沼にハマッた感は否めません。しかし!筆者(YELLOW)の健...
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【ガジェ通秋葉原制覇】カツ丼vs天丼 仁義なき戦いに終止符を打つ! @『春日』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 100ヶ月前
もはや秋葉原で不動の地位を確立したと思われるガジェット通信ですが、あえて言おう!「秋葉原のポテンシャルやべぇ!!」それとなく始まった“ガジェ通秋葉原制覇”ですが、こうして記事を進めている間にも新店がオープンする勢いでして、言うなれば終わりの無い沼にハマッた感は否めません。しかし!筆者(YELLOW)の健...
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【ガジェ通秋葉原制覇】狂信的な信者に支えられる立ち食い蕎麦屋に行ってみた @『六文そば』
コメ0 ガジェ通 101ヶ月前
もはや秋葉原と言えばガジェット通信みたいな勢いの“秋葉原制覇”ですが、とりあえず筆者(YELLOW)的には庶民的な店を紹介したい次第で御座います。というわけで、今回は(今回も)昔から庶民に愛され続けている『六文そば』を紹介してみましょう。『六文そば』とはなんぞや?いわゆる立ち食い蕎麦のチェーン店的な何か...
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【ガジェ通秋葉原制覇】狂信的な信者に支えられる立ち食い蕎麦屋に行ってみた @『六文そば』
コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 101ヶ月前
もはや秋葉原と言えばガジェット通信みたいな勢いの“秋葉原制覇”ですが、とりあえず筆者(YELLOW)的には庶民的な店を紹介したい次第で御座います。というわけで、今回は(今回も)昔から庶民に愛され続けている『六文そば』を紹介してみましょう。『六文そば』とはなんぞや?いわゆる立ち食い蕎麦のチェーン店的な何か...
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客室露天風呂初体験 千葉房総『ゆうみ』
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 104ヶ月前
露天風呂付きの部屋に一度は泊まってみたい! そんな思いを抱いている人は少なくないはずである。わたしもそんな夢をかすかに抱いていたがこの度その夢が叶ってしまった。一番の利点は景色をみながらいつでも好きなときに温泉に浸かれること。日本人ならばこの贅沢を人生一度は味わうべきだとわたしは思う。プレミアム...
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客室露天風呂初体験 千葉房総『ゆうみ』
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 104ヶ月前
露天風呂付きの部屋に一度は泊まってみたい! そんな思いを抱いている人は少なくないはずである。わたしもそんな夢をかすかに抱いていたがこの度その夢が叶ってしまった。一番の利点は景色をみながらいつでも好きなときに温泉に浸かれること。日本人ならばこの贅沢を人生一度は味わうべきだとわたしは思う。プレミアム...
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今も変わらない古き良き居酒屋で”メゴチの天麩羅”を食す! @『うたり』町田
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 105ヶ月前
それとなく町田市がマイブームな筆者ですが、やはり相模原よりも町田の方がネタになるというか反響が大きいのは否めません。というわけで、今宵も酒を求めて街へ繰り出します(BGM省略)『うたり』とは言うものの、筆者は基本的に町田はバーにしか行かないので、あまり居酒屋的な店は知りません。そんなわけで、とりあえ...
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今も変わらない古き良き居酒屋で”メゴチの天麩羅”を食す! @『うたり』町田
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 105ヶ月前
それとなく町田市がマイブームな筆者ですが、やはり相模原よりも町田の方がネタになるというか反響が大きいのは否めません。というわけで、今宵も酒を求めて街へ繰り出します(BGM省略)『うたり』とは言うものの、筆者は基本的に町田はバーにしか行かないので、あまり居酒屋的な店は知りません。そんなわけで、とりあえ...
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丼から飛び出す穴子天!『穴子海老天丼』を食す! @『はちまき』神保町
コメ0 ゲーム実況ブロマガ「ゲキマガ」 108ヶ月前
今回は天丼の店と言うよりは天麩羅料理の老舗『はちまき』の『穴子海老天丼』を紹介してみましょう。あの江戸川乱歩も通ったと言う天麩羅の名店で、創業は昭和6年と古く、今でも多くの著名人が通っているらしいです。神保町で天麩羅と言えば『はちまき』あまり店内に芸能人の写真や色紙があっても評価しない筆者ですが、...
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丼から飛び出す穴子天!『穴子海老天丼』を食す! @『はちまき』神保町
コメ0 ゲーム実況ブロマガ 108ヶ月前
今回は天丼の店と言うよりは天麩羅料理の老舗『はちまき』の『穴子海老天丼』を紹介してみましょう。あの江戸川乱歩も通ったと言う天麩羅の名店で、創業は昭和6年と古く、今でも多くの著名人が通っているらしいです。神保町で天麩羅と言えば『はちまき』あまり店内に芸能人の写真や色紙があっても評価しない筆者ですが、...