初心者から上級者まで、全ウイスキーファンが楽しめる！ グラストップスモーカー「smott」を試してみた

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。 Photographed by 塚田優 日本のみならず世界中で人気を伸ばしているウイスキー。昨今はその楽しみ方も、さまざまなスタイルが提案されるようになりました。そんなトレンドのなかでも注目を集めているのが、手軽に燻製

ローソンで売ってた超熟成燻製半熟卵「熟燻卵」を食べた結果→ これヤベーわ

コメ0 ガジェ通 11ヶ月前

北海道のローソンの一部店舗でも買うことができる超熟成燻製半熟卵「熟燻卵」(笹川)をご存じだろうか。これ、ただの燻製卵じゃあない。ただの半熟卵でもない。そして、ただの熟成卵でもない。感動は途方もなく長い時間をかけて紡がれたもの「熟燻卵」なんと、ブランド卵の...続きを読?

ローソンで売ってた超熟成燻製半熟卵「熟燻卵」を食べた結果→ これヤベーわ

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 11ヶ月前

北海道のローソンの一部店舗でも買うことができる超熟成燻製半熟卵「熟燻卵」(笹川)をご存じだろうか。これ、ただの燻製卵じゃあない。ただの半熟卵でもない。そして、ただの熟成卵でもない。感動は途方もなく長い時間をかけて紡がれたもの「熟燻卵」なんと、ブランド卵の...続きを読?

燻製ウイスキーで晩酌を特別に。おつまみも作れるジュラルミン製スモーカー「smott」

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。 Photographed by 山科拓郎 晩酌のお供の定番といえば、やっぱりウイスキー。ロックに水割り、ハイボールなど飲み方はいろいろですが、ぜひ一度試してみていただきたいのが燻製する手法です。ウッドチップを炎で炙り

本格的な燻製ウイスキーが手軽に楽しめる。日本の技術が結集した至高のグラストップ型スモーカー「smott」

コメ0 roomieちゃんねる 11ヶ月前

※こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。Photographed by Refind GEAR燻製ウイスキーとは、お酒そのものを燻製にするウイスキーの新しい楽しみ方です。もともとスモーキーな味わいのウイスキーですが、そこにさらに燻製の香りをプラスすることで

納豆と卵とスムージーだけ食べておけば大丈夫と聞いたので【ROOMIEのふつうごはん日記】

コメ0 roomieちゃんねる 14ヶ月前

【9/14】納豆巻きと身体によさそうなものたち・納豆巻き（京樽）・燻製風・味玉くん（ファミリーマート）・コールスローもどき・ほうれん草とバナナのスムージー編集部員たちに影響されまくった結果のランチ編集部イチ、影響されやすい人物であると自覚があるわたくし。気づけばお昼ごはんまで、編集部員

スモークサーモンおいしすぎ！ すべての燻製法を楽しめる「SMOKER-X」でおつまみ作ってみた

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

Photographed by Yama3自家製スモークフードに目覚めそう…！みなさんは燻製ってお好きですか？ 香りはもちろん凝縮された食材の旨味など、食卓や晩酌を彩ってくれますよね。最近では手軽な熱燻をアウトドアで楽しんでいる方も多いでしょう。ただ自分で作るのはハードルが高そうですよね？ 筆

SNSで盛大にバズった◯◯をかけるだけで、おうちごはんが“ご馳走”に変身したよ！

コメ0 roomieちゃんねる 16ヶ月前

これまで栄養バランスのために野菜を渋々食べていたけれど……。このドレッシングと出合ってから、野菜をおいしく大量に食べられるようになりました！ ドレッシングそのものが燻製されているよやすもと醤油「くんせい玉ねぎドレッシング」480円（税込）「くんせい玉ねぎドレッシング」は、島根県にある明治1

煙や匂いを気にせず楽しめる！コールマンの隠れた逸品で「おうち燻製」ができるようになったんだ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 25ヶ月前

ROOMIEのTikTokでは、レビューしたアイテムを動画でも紹介中！ 友人と行ったキャンプで食べて以来、その魅力にすっかりハマった燻製。おうちでも気軽に楽しめるアイテムがあったらな〜と探していたところ、ぴったりのアイテムを見つけました！コールマンの隠れた逸品コールマン「コンパクトスモーカー

ニジマスの燻製、らっきょう、きゅうりもみ【こぐれひでこの｢ごはん日記｣】

コメ0 roomieちゃんねる 26ヶ月前

【9月20日】夜のうち、雨は降ったり止んだり。私熟睡できず。またもやゴロゴロ。昼ごはん：ニジマスの燻製、らっきょう、きゅうりもみ、梅干し、甘酢漬けのみょうが、大根、ごはん、お吸い物。どら焼きと玄米茶。エリザベス女王の国葬LIVE。厳粛な気持ちでTV画面を見守りました。イギリスならではの重厚

生のピーマンを切って氷水に漬けるだけ。苦味ゼロでパリッパリの「冷やしピーマン」、無限に食べられる！

コメ0 roomieちゃんねる 28ヶ月前

5分で作れるミニトマトのアヒージョ、おいしそう！ レシピ系の記事を書くのは、スキレット燻製の記事以来かもしれません。今回は、最近めちゃくちゃハマっている冷やしピーマンの作り方を紹介します。実際に作ってみると「ピーマンってこんなにおいしかったんだ！」と思わず口にしてしまうハズ！冷やしピーマンの

プロ級のガリバタ・燻製・辛ずっぱい味が一瞬でできちゃったよ。食べておどろいた「合わせ調味料」はこの3つ

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

いつもの食材と一緒に炒めたりかけたりするだけで美味しい料理ができあがってしまう「合わせ調味料」。最近は自分では作れないような味にしてくれるものがたくさん出ています。もう、使うだけでプロ級のおかずやおつまみのできあがり。実際に食べてみて「これはリピート！」と思ったものだけを3つご紹介します。こん

もう普通のメスティンには戻れない…。魔法のように焦げ付かないから、後片付けも楽ちんだよ

コメ0 roomieちゃんねる 30ヶ月前

炊飯や炒め物、燻製したりお湯を沸かしたりとアウトドア調理に欠かせないメスティン。そんな使いやすくて万能なメスティンですが、唯一の欠点が焦げ付きやすいということ。素材によって多少の軽減はされるものの、帰宅してからメラミンスポンジでお手入れすることもしばしば……。焦げ付きにくいメスティンがあったら

5〜10分漬けるだけで「燻製」ができる！ マシン不要で煙が出ないから家飲みがレベルアップしたよ

コメ2 roomieちゃんねる 30ヶ月前

おうち飲みが増えた我が家。おつまみのバリエーションを増やしたく「燻製」にチャレンジしてみたいと思いつつも、機械を揃えたり、煙が出たりするのはちょっとハードルが高い……。そんなとき、「漬ける」だけで手軽に燻製味が楽しめる調味料を発見しました！永谷園「燻製の素」永谷園「業務用 燻製の素 600g

「お酒の燻製」ができる新アイテムが気になる！あんなお酒やこんなお酒も試してみたいな…

コメ0 roomieちゃんねる 32ヶ月前

休日のお昼から飲むワインや、お風呂上がりのビールなど。おうち時間の楽しみ方として、以前よりもお酒を嗜む機会が増えたという方も多いのではないでしょうか？そのままでも美味しいお酒ですが、自分なりにアレンジができるとさらに楽しくなりそうですよね……。お酒の燻製ができるそんなときに見つけたアイテム

2021年、買って本当に良かった「手軽なおうち燻製アイテム」3選

コメ0 roomieちゃんねる 35ヶ月前

美味しいお酒を飲む機会も多くなりそうな年末年始。せっかくならばいつもとすこし違ったおつまみで晩酌を楽しんでみませんか？そこでROOMIEから皆さんに提案したいのが、「おうち燻製」。今回は、2021年にROOMIEライターたちが買って満足した、とっておきの燻製アイテムたちをご紹介します！アペルカ

キャメロンズの「ミニスモーカー」がサイズ感も煙の少なさも丁度良い！ 手軽に燻製を楽しむならコレで決まりだね｜マイ

コメ0 roomieちゃんねる 37ヶ月前

燻製って最高においしいですよね、わが家では、キャンプのマストアイテムになっています。これまでは段ボールの簡易的なものでやってましたが、そろそろ本格的な燻製器が欲しい！そこで目をつけたのがこのアイテムでした。キャメロンズ・ミニスモーカーキャメロンズ ミニスモーカー 3,980円(Amazon参

10分で本格燻製が完成する「スモーカー」を導入したら、簡単すぎて毎日の献立に燻製の選択肢が生まれた｜マイ定番スタイ

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

燻製が食べたい！最近は外食もアウトドアも簡単じゃないので、燻製は遠い憧れの存在になってしまっていました。燻製シートや燻製調味料も使ってるけど、やっぱり煙をまとった燻製が恋しい……！そんな「燻製ロス」を逃れるべく、すがりついたのがこのスモーカーでした。ポケットサイズの燻製器LITHON (

ダイソーの「メスティン専用網」が控えめに言って最高すぎる。蒸し料理・燻製が、超手軽に楽しめるよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 39ヶ月前

キャンプの醍醐味である、アウトドア調理。そこでめちゃくちゃ役立つアイテムを、先日ダイソーで発見してしまいました……！ダイソーの「メスティン専用網」ダイソー「メスティン専用網」110円（税込）それは、「メスティン専用網」。なんでも、メスティンを蒸し器に変身させるスグレモノなのだとか。コレは

連休はちょっと良いつまみを肴にじっくり飲んじゃお！ 「おうち燻製」を手軽に楽しむアイテム3選

コメ0 roomieちゃんねる 40ヶ月前

せっかくの連休。晩酌でキャンプ気分を味わいたいけど、煙が出たり手間が発生することはしたくない。そこでROOMIEが提案したいのが「おうち燻製」。燻製と聞くと準備や調理が大変なイメージがありますが、それをクリアするアイテムが結構そろってるんです。煙が出にくいから賃貸でも使いやすいドウシシャの

サーモスの「ほぼ無煙でできる燻製器」が無限おつまみ製造機だった！ 簡単だからいくらでも作れてしまうな｜アウトドア

コメ0 roomieちゃんねる 44ヶ月前

「燻製」と聞くと、準備や片付けが面倒で難易度も高いイメージがありますよね。煙があがってしまうからアウトドアでは気兼ねなく楽しめそうですが、家の中でモクモクと立ち上るのは少し気が引けるな～と思っていたところ、サーモスに家庭でも使える保温燻製器を発見！これを取り入れた途端、おうち飲みが楽しくて楽しく

ナッツやチーズだけじゃない！ 「アペルカの燻製機 × 変わったネタ」で家飲みがグレードアップしたよ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 46ヶ月前

おうちで過ごす時間に慣れてきたかもしれませんが、慣れとともに飽きも出てくる頃。であれば、いつもの◯◯に少しだけヒネリをきかせると、楽しい時間を過ごすことができるはず。今回は、ROOMIEでも何度か取り上げた「燻製」にフォーカスし、アレンジ編も合わせてご紹介します。とにかく手間のかからないコンパ

カルディで一風変わったタルタルソースを発見！ 卵サンドにポテトディップなど、ちょいアレンジが罪の味すぎる｜マイ定

コメ0 roomieちゃんねる 46ヶ月前

ドレッシングやソースなど、いつも同じような味つけになりがち。そんな自炊のマンネリ化を解消するべく、カルディをパトロールすることが多い最近。先日も、ちょっと変化球な「タルタルソース」を発見して即ゲット！燻製の風味が美味しい「いぶりがっこのタルタルソース」カルディ「いぶりがっこのタルタルソース」

煙も出ないし準備もいらない！ SOTOの超お手軽な燻製バッグで家呑みが何倍も楽しくなっちゃうぞ｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 47ヶ月前

寒くて外に出たくない、アウトドアのオフシーズンは楽しみが減りますね。秋に食べた自家製燻製、最高においしかったなと、思い出す日々。家でできる燻製器も出てますが、時間がかかったり、値段が高かったり、何より煙が出るのが気になる。でも、そんな問題を全て 解決してくれる燻製機をついに見つけました!いぶ

ニコニコ生放送「三木眞一郎の三木印」ニコニコ生放送 2020忘年会 ご来場ありがとうございました！

コメ0 『インターネットラジオステーション＜音泉＞プレミアムサポ... 48ヶ月前

ニコニコ生放送「三木眞一郎の三木印」ニコニコ生放送 2020忘年会」にたくさんのご来場とコメントをいただき、ありがとうございました！今回は、蒼井翔太さんをゲストにお迎えし、忘年会と題してこの1年を振り返ったり、お二人が共演した朗読劇のお話をしたりと濃密な時間をお届けいたしました！三木さんの素敵なポエム...

スキレットで揚げたポテチがうますぎる。少ない油で作れるから、1人分にもちょうどいい｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 49ヶ月前

スキレットを使い始めて、もう少しで半年。これまでただ高火力で肉を焼くために使ったり、家の中でスキレット燻製を作ってみたり……高火力の焚き火に鶏肉を放り込みました（肉焦げたけど）付属の網を使って作った燻製作りも。煙が少なかったので家の中でも楽しめました僕は主にこの2つの楽しみ方でスキレットを

初めての燻製はSOTOで揃えない？「燻製機・温度計・チップ」の3つが4,000円ちょっとで手に入るよ～

コメ0 roomieちゃんねる 49ヶ月前

キャンプの醍醐味といっても過言ではないのが「キャンプ飯」。とくに燻製をするのがたまらないんですよね。昨今はさまざまな燻製アイテムが登場していますが、持ち運びやすくてながーく使えるヤツがあるんですよ。ソト（SOTO） 「いぶし処 お手軽香房」 3,000円（税込）それがSOTOの「いぶし処 お

カルディで良いもの発見！ いぶりがっこ風味の浅漬けのもとを使っていろんな食材を燻製味に変身させちゃおう｜マイ定番

コメ0 roomieちゃんねる 49ヶ月前

突然ですが、いぶりがっこって知ってますか？秋田県の伝統的なお漬物なんですが、大根を囲炉裏の上に吊るして燻して米ぬかでつけたもの。パリポリした食感もいいし、噛めば噛むほど口の中に燻製の風味が広がってとてもおいしいんですよね。そんな手間暇かかるいぶりがっこを家で簡単に作れるという優れものをカルディ

自宅で作る「スキレット燻製」にハマりました。煙の香りだけでお酒が進むんです｜マイ定番スタイル

コメ0 roomieちゃんねる 49ヶ月前

僕はスキレットを主に、肉専用フライパンとして愛用しています。しかしどうやら付属品である網を使えば、燻製もできるようです。スキレットで燻製チャレンジこちらは以前鶏肉を高火力で焼く記事でも紹介した、和平フレイズのスキレット。価格は約2,000円なのに、底が深いもの・浅いものと2種類のスキレット

買ってよかった、家の中でも使える「燻製アイテム」3選

コメ0 roomieちゃんねる 49ヶ月前

言葉の響きだけでもおいしさが伝わる、燻製。燻製を楽しむにはさまざまな方法がありますが、今回はおうちの中でも燻製を楽しむために使ってみたいアイテムをいくつかピックアップしてみましたよ。燻製の下準備が楽になるこちらは燻製屋おずの「燻だし」という、ソミュール液。ソミュール液とは、燻製用の漬け液の

このキットを持っていくだけで簡単に燻製が作れちゃう！ SOTOのスモークハウスはキャンプの必需品かも｜マイ定番スタイ

コメ0 roomieちゃんねる 50ヶ月前

さて、次のキャンプでは何食べよう？ キャンプ飯を考えるのって楽しいですよね。せっかくなら最近人気の燻製に挑戦してみようかな。でも、最初から大袈裟な道具を買うのは勇気がいるのかな、と思ってたとき、初心者向けの超お手軽なセットを発見。早速試してみましたよ。SOTOの燻製セットSOTOの燻家（ス