“絶品ねぎ豚“で白いごはんが恋しくなるね

コメ0 roomieちゃんねる 130ヶ月前

おつまみにも、おかずにも大好評の「ねぎ豚」。日持ちもするので、作り置きにも便利！　ほとんど放っておいてOKなのでとても簡単な一品。長ねぎがくたっトロっとなって、いい味出します。チャーハンやおこわの具にしても美味。パオとの相性もよさそう…。紹興酒にも合いますし日本酒、焼酎にも合いますよ♪　でもや

ちょっとしたコツでおいしさアップ、シンプルな水餃子の作り方

コメ0 roomieちゃんねる 131ヶ月前

お鍋の具として入れてもおいしい水餃子。シンプルな具材なので、何にでも合います。スープもシンプル。今回は白菜を入れていますが、長ねぎやニラ、もやしやしょうがの千切りなどを入れても◎水餃子のレシピは色々ありますが、ポイントはしっかり練るように混ぜること。下味の材料を1つ入れたらよく混ぜ、次の材料を

寒い冬にいつもとちょっと違う鍋！ おいしくて温まる“西京なべ”を作ってみたよ！

コメ0 ガジェ通 132ヶ月前

先日、ガジェット通信で掲載した白味噌トリビアの記事で予告もしておりましたが、京都では定番という西京味噌を使った“西京なべ”。食べたことはないけどなんだかすごくおいしそう！　ということで……編集部でも作ってみました！今回は京料理や京都の家庭料理にも詳しい大原千鶴さんのレシピを参考にしてみました。お鍋に...

寒い冬にいつもとちょっと違う鍋！ おいしくて温まる“西京なべ”を作ってみたよ！

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 132ヶ月前

先日、ガジェット通信で掲載した白味噌トリビアの記事で予告もしておりましたが、京都では定番という西京味噌を使った“西京なべ”。食べたことはないけどなんだかすごくおいしそう！　ということで……編集部でも作ってみました！今回は京料理や京都の家庭料理にも詳しい大原千鶴さんのレシピを参考にしてみました。お鍋に...

キボキムチプラス　オススメレシピ④　キボキムチの油淋鶏とヤンニョムチキン

コメ0 日向琴子のアレン・キボムMCブログ 141ヶ月前

【チキン】鳥もも肉：1枚塩麹：中さじ1にんにく：1かけ片栗粉：大さじ4小麦粉：大さじ4【ヤンニョム】★ケチャップ　：大さじ2★コチュジャン：大さじ2★砂糖：大さじ1★にんにく：ひとかけ★みりん：おおさじ2～3・長ネギ（白）：　半分・キムチ　100g・ごま油【油淋鶏】・長ネギ（白）：1/4・キムチ：50g・しょうが：小さじ...

キボキムチプラス　オススメレシピ③餡かけキボチャーハン

コメ0 日向琴子のアレン・キボムMCブログ 141ヶ月前

ご飯　お茶碗1杯分キムチ　50g（好きなだけ）長ネギ半分豚ミンチ　100ｇごま油　適量卵の黄身　2個キムチの基　大さじ1砂糖　中さじ1卵の白身　2個チキンスープ　200ccみりん　中さじ1片栗粉　大さじ1　水　適量（片栗粉を溶かすためのもの）青ネギ糸唐辛子1.卵の白身2個分に水で溶いた片栗粉を少し入れてほぐします。残...

キボキムチプラス　オススメレシピ①　キムチ角煮マン

コメ0 日向琴子のアレン・キボムMCブログ 141ヶ月前

調味料は目分量でOK！【角煮】★豚バラブロック：　1本★しょうが：　一かけ★長ネギ：　半分（青色の方）★酒：1カップ★水：豚バラ肉かぶるくらい醤油：大さじ5オイスターソース：大さじ1五香粉：小さじ1砂糖：大さじ3黒酢：大さじ1コチュジャン：大さじ1キムチ：100g（煮ると解けてなくなります。）【薬味】長ネギ：半分（...

全国麺めぐり 京都カレーうどん（寿がきや）フォトレビュー

コメ0 ガジェ通 143ヶ月前

寿がきやから「全国麺めぐり 京都カレーうどん」が1月14日に新発売。いち早くフォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、座高）■「全国麺めぐり 京都カレーうどん」（寿がきや）（メーカー公式リリースより）地域で愛され続けるご当地めんを紹介する『全国麺めぐり』より、今回...

全国麺めぐり 京都カレーうどん（寿がきや）フォトレビュー

コメ0 【無料】ガジェット通信ブロマガ 143ヶ月前

寿がきやから「全国麺めぐり 京都カレーうどん」が1月14日に新発売。いち早くフォトレビューさせていただきました。（撮影：ガジェット通信撮影班　周二郎探検隊、座高）■「全国麺めぐり 京都カレーうどん」（寿がきや）（メーカー公式リリースより）地域で愛され続けるご当地めんを紹介する『全国麺めぐり』より、今回...

いいじゃない、商業戦略に踊らされたって。クリスマス雑感

コメ0 ゴー宣道場ブログ 145ヶ月前

 by:泉美木蘭 ♪しあわせーってなんだっけなんだっけ♪ポン酢しょうゆのある家さ そこかしこに鳥肉のあふれかえる聖夜の街を、長ネギと日高昆布と挽肉の入ったレジ袋をぶらさげて歩きながら、そんな歌を口ずさんでいました。 でもクリスマスってやっぱりすごいよね、街を歩くカップルを眺めていると、女の子がみんなおしゃ...