【インタビュー】柴野大造 「世界一のジェラート」はなぜ能登から生まれたのかーー地方の職人の世界との戦い方【PLANETS

コメ0 PLANETS Mail Magazine 54ヶ月前

今朝のPLANETSアーカイブスは、石川県能登町でジェラートショップ「マルガージェラート」を営む柴野大造さんへのインタビューをお届けします。ジェラートの世界大会でアジア人初の世界チャンピオンとなるなど職人として国際的な評価も高い柴野さんにとっての地元・能登の価値とは？ 地方から新しい「モノ」と「コト」を...

【全文無料公開】サードプレイスとして地方を考える　奥能登の農村×NPO法人ZESDA

コメ0 PLANETS Mail Magazine 65ヶ月前

全国でも稀有な「地方創生」の成功例として注目を集める石川県・奥能登の「春蘭の里」。その復活劇の裏には、NPO法人ZESDA（東京のプロボノ集団・パラレルキャリアで活動中）との連携がありました。 グローカリゼーションによる地方創生を掲げるNPO法人ZESDAが開催した石川県・奥能登の「春蘭の里」PRイベントに、宇野常...

【インタビュー】柴野大造 「世界一のジェラート」はなぜ能登から生まれたのかーー地方の職人の世界との戦い方

コメ0 PLANETS Mail Magazine 72ヶ月前

石川県能登町でジェラートショップ「マルガージェラート」を営む柴野大造さん。ジェラートの世界大会でアジア人初の世界チャンピオンとなるなど職人として国際的な評価も高い柴野さんにとっての地元・能登の価値とは？ 地方から新しい「モノ」と「コト」を生み出していく方法について、柴野さんに伺いました。（取材：PL...

【全文無料公開】奥能登の知られざる魅力を満喫！　奇跡の地方創成モデル「春蘭の里」訪問記（後編）

コメ0 PLANETS Mail Magazine 73ヶ月前

2018年10月、地方創生の貴重な成功例として注目を集めている石川県能登町「春蘭の里」に宇野常寛とPLANETS編集部がお邪魔してきました。奥能登の旅のレポートの後編では、過疎化の中で「春蘭の里」はいかにして甦ったのか、現地の立役者の方々に話を聞きながら、NPOと連携しクラウドファウンディングを活用する、新しい...

【全文無料公開】奥能登の知られざる魅力を満喫！　奇跡の地方創成モデル「春蘭の里」訪問記（前編）

コメ3 PLANETS Mail Magazine 73ヶ月前

地方創生の貴重な成功例として注目を集め、目下クラウドファンディングによる全国への支援呼びかけも実施中の石川県能登町「春蘭の里」に、宇野常寛とPLANETS編集部がお邪魔してきました。恵まれた風土と文化、豊富な山海の幸、故郷を蘇らせるため奮闘するパワフルなリーダー。そこから見えてきた「地方創生」の形とは？...