おかげさまでこれまで海外も含めて、いろんな場所に行かせていただいて、その土地の美味しいものをたくさん食べてきました。凝った料理もたくさんありましたが、この年になってくると、一周回って、素朴な食べ物が好きになりますね。
ここでも度々書いてますが、最近とくにハマっているのは、サーターアンダギーです。デパートの沖縄物産展で見かけて何気なく買ったんですが、一口食べた瞬間、「私が今、食べたかったのはこれや！」と細胞が喜んでいるのがわかりました。
なんでこんなに好きなんかな、と思って袋の原材料を見たら、あれは小麦粉、卵、砂糖、植物油脂だけなんですね。
やっぱりシンプル・イズ・ベスト。
このままいくと、そのうち小麦粉と砂糖をペロペロなめて満足するようになるんちゃいますかね？
