ラーメンレビュー 山本増刊７号
■「ラーマガ」本誌に載せきれなかったレビューを掲載する「ラーメンレビュー増刊号」です
「ラーマガ」本誌では、各号で一人最大５件のレビューを掲載しています。遠征や連食などで、そこに収まらない私のレビューを、随時「ら～マニア共和国」で掲載します。
今回は以下の10店を紹介します。ラーマガ本誌と合わせてお楽しみください。
・次号でレビュー完了する１月の「愛知県遠征」。そこに入れきれなかった３軒。
・都内で現在販売中のものは全て食べた「台湾まぜそば」。一気に７軒レビュー！
１、【愛知遠征：完全版】
＜本誌015号にて「政次郎＠豊橋」「まるぎん商店＠岡崎」のレビューを掲載＞
＜本誌016号にて「麺屋はなび＠弥富」のレビューを掲載＞
＜本誌018号にて「好友軒＠庄内通」「汐そば雫＠堀田」のレビューを掲載＞
＜本誌019号にて「鈴木＠弥富」「萬珍軒＠中村区役所」のレビューを掲載＞
＜本誌020号にて「ら・DON＠小牧」「好和亭＠春日井」のレビューを掲載＞
＜本誌021号にて「ふくろう＠上飯田」「大岩亭＠東刈谷」のレビューを掲載＞
＜本誌022号にて「なな家＠豊田」「ばーばら＠幸田町」のレビューを掲載予定＞
・満天星DODAN＠豊橋＜魚介系醤油ラーメン＞
・川出拉麺＠中村区役所＜海苔屋のラーメン、名古屋へ＞
・飛鶏＠春日井＜鶏にこだわる新店、行列の理由は＞
２．【東京で急増中！台湾まぜそば特集】
＜本誌016号にて「こころ」「つるん」「しるし」「麺屋はなび」のレビューを掲載＞
＜本誌020号で「HAJIME」「やまぐち」のレビューを掲載＞
＜山本増刊６号で「えんや」、「TOKYO UNDERGRAUND RAMEN 頑者」のレビューを掲載＞
・麺やまらぁ＠人形町
・ますたに＠日本橋
・わいず＠神田
・ほうきぼし＋＠神田
・神田大勝軒＠神田
・天雷軒＠神保町
・やまの＠練馬
