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春の訪れを最初に感じるのは浜へと続く小径沿いの家々の庭に咲く梅の花だ。さりげなく剪定の行き届いた枝々に咲き誇る薄桃色の小さな花を通るたびに愛でていたせいか今年は娘も通るたびに指を差して「うめ」と口にするようになった。
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おはようございます。
去年はあまりとれなかった旬のわかめ、今年はあらしなあとたくさん、浜に打ち上げられたので、朝からさっそくびにるぶくろ片手にたくさんとりにいってきました。
新鮮なわかめで多部田わかめしゃぶしゃぶ、とろっとろのめかぶの酢の物、堪能しました!
処理が大変なので、今年はすこしだけーなんて思ってはみるものの、やっぱり浜にいるとたくさん拾っちゃいます。
週末の浜。11日のうみを思い描きながら、
自然の恵みに感謝した週末でした。
おはようございます。
今が旬のワカメ。本当に美味しいです。
今年も三陸ワカメ美味しくいただいております。
小原信治(著者)
>>1
去年は量も少ない上に固かったですよね。今年は豊作かな。
小原信治(著者)
>>4
三陸の海に栄養が戻った証拠ですね。