「おろ抜き大根」

　いきつけの精肉店で豚肉を買いに行ったときのこと。ご主人が肉を切り分けながら「おろ抜きあるけど持ってく?」といつもの声を掛けてくれた。ここには近隣の農家さんが持ってくる出荷できないキャベツとかキュウリなんかがたくさん置いてあってあるときは大量にお裾分けしてくれる。奥さんが「泥ついたままだけど大丈夫?」と気遣いながら大量のおろ抜き大根を袋に詰めてくれる。