• このエントリーをはてなブックマークに追加

チャンネルと同時入会でプレミアムが初月無料!(0円)

睡眠を改善するイワシのコンフィ
閉じる
閉じる

新しい記事を投稿しました。シェアして読者に伝えましょう

×

睡眠を改善するイワシのコンフィ

2021-06-12 08:20
  • 1

今月は、身体づくり月間!
ということで、今回も『睡眠の質を上げる』レシピです!






<材料>

イワシ・・・・・・・・・・・・2尾
塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1(5g)
☆玉ねぎ・・・・・・・・・・・50g
☆ニンニク・・・・・・・・・・1片(5g)
☆オリーブオイル・・・・・・・大さじ1(18g)
☆トマトピューレ・・・・・・・大さじ3(45g)
☆塩・・・・・・・・・・・・・7の1.4%の重量
オリーブオイル・・・・・・・・大さじ1(18g)
イタリアンハーブミックス・・・小さじ1



<作り方>

1.イワシの血合いやぬめりを洗う。
2.手でイワシの骨とヒレを取る。
3.2を広げて塩を両面にまぶし、冷蔵庫で30分程おく。
4.玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
5.鍋にオリーブオイルをひき、ニンニクを色が変わり始めるまで中火で加熱する。
6.5に玉ねぎを加え、透き通ってきたら弱火にする。
7.6にトマトピューレを加え、火を止めて混ぜる。
8.7に塩を加え、混ぜてソースにする。
9.イワシを洗い、水分をしっかりとる。 
この記事は有料です。記事を購読すると、続きをお読みいただけます。
ニコニコポイントで購入

続きを読みたい方は、ニコニコポイントで記事を購入できます。

入会して購読

この記事は過去記事の為、今入会しても読めません。ニコニコポイントでご購入下さい。

×
妻の第1子出産に合わせて育休を取得し、妻の為に体に良い料理を作ろうと思い入会しました!
過去のレシピは読めないのですね...
これからの投稿楽しみにしてます!
1ヶ月前
コメントを書く
コメントをするには、
ログインして下さい。