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定番「コールドプレスジュース」の意外な楽しみ方
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定番「コールドプレスジュース」の意外な楽しみ方

2016-07-28 12:30
    コールドプレスジュースは、加熱することで失われてしまう酵素や栄養素を活かしたまま、素材本来の栄養素をしっかりいただけるのが人気です。

    ただ、保存料などが入っていない分、当日ピックアップしてその日のうちに飲まなければなりません。

    でも、凍らせてしまえば大丈夫。フローズンで、より手軽になりました。

    手軽で効果的に取り入れるなら

    素材と製法にこだわり、日本各地の生産者さんから直接取り寄せる野菜や果物を中心に、毎日店内でコールドプレスジュースを作っている日本初のコールドプレスジュース専門店「サンシャインジュース」。

    ジュースクレンズのプログラムも気になりますが、店舗が近くにないとピックアップに行くのが大変ですよね。

    24パック/10,368円、12パック/5,184円(すべて税込)

    自宅に届けてくれれば助かるのになんて思っていたら、なんとオンラインストアでも購入できる「フローズンジュース」がありました。

    冷凍クール便で届き、そのまま冷凍しておけば、製造日からなんと1年間も保存が可能です。

    飲む直前に流水で解凍するだけと簡単です。間違ってもお湯は使わないように。せっかくのコールドプレスが台なしになりますから。

    野菜不足を解消。こんな使い方も

    解凍して、そのままコールドプレスジュースとしてもいただけますが、スムージーにプラスすることもできます。アーモンドやフルーツと一緒にグラノーラにトッピングすることもでき、朝食にもぴったり。

    フレーバーは4種類あり、ニンジンや生姜の入った「ザ・ルーツ」は、なんとお鍋に入れるとおいしいのだとか。エアコンで冷えた日に試してみたい一品です。

    料理の隠し味にもおすすめ

    ビーツ&りんごの「ブラッディビーツ」は、カレーの隠し味にもおすすめだそう。これも暑い夏にぴったりですね。

    いちどフレーバーを試したら、そのあとお料理のアレンジを考えるのも楽しそうです。

    お好みでアレンジでき、しっかり野菜や果物の栄養が摂れるフローズンジュースは、夏バテ予防にはもちろん、忙しい人にも便利。

    これなら、好きなときにジュースクレンズにトライできそうです。

    [SUNSHINE JUICE]

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