スーパー大麦はダイエットの強い味方
オーストラリア連邦科学産業研究機構が開発したスーパー大麦は、胃・小腸で分解・吸収されずに、大腸にすむ有益な細菌の栄養源となるのだそう。腸内細菌叢を健全なバランスに改善、健康保持に役立つ、プレバイオティクス効果のあるスーパーフードです。
また『腸を知って身体のお悩み解決SP』（フジテレビ系列）では、腸のヤセ菌を増やす食品だとも紹介され、一躍注目をあびました。とくにグラノーラになったスーパー大麦は食べやすとの評判ですが、自分にとってはどうなのか、まずは手軽にお店で食べてみたいものです。
カフェでいただくスーパー大麦
そこで北青山にある"からだの中から健康に、キレイに"をコンセプトとするカフェ「TI DINING」でいただける、日本で最初となる「スーパー大麦」を使用したカフェメニューをご紹介。
まずは贅沢な「スーパー大麦セット」1,620 円(税込)から。こちらは、リゾットにもソースにもスーパー大麦が使われている「えびときのこのカレー豆乳リゾット」と、スーパー大麦の原麦とフレークがかかった「グリーンサラダ」、それに「わかめとトマトとスーパー大麦のスープ」、そして日替わりのプチデザートがついたセットです。
ほかにも、スーパー大麦を使ったガト―ショコラ540円 (税込)や、バナナパウンドケーキ540円 (税込)、レアチーズケーキ540円 (税込)、スムージー756円 (税込)もあります。
これらのメニューを堪能することで、おいしく腸活体験がたのしめそうです。
所在地：東京都港区北青山3-5-9 マネージュ表参道4F（東京メトロ表参道駅A3出口から外苑前方向に徒歩2分）
定休日：年末年始
営業時間：［ランチ］ 11:30～15:00 (LO 14:30)
［カフェ］ 15:00～17:00 (LO 16:30)
［ディナー］18:00～23:00 (LO 22:00)
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