「ひな祭り」というと、どこか子供のものというイメージがありますが、そんなことはありません!
じつは、「ひな祭り女子会」がいま注目を集めているんです。白酒やちらし寿司、ひなあられをいただきながら思いっきり童心にかえれば、女子力アップ間違いなし! 特に、色とりどりのひなあられがテーブルにあるだけで、一気にひな祭り気分が盛り上がるすぐれものですよね。
そんな、大人のひな祭りに、ぴったりの組み合わせを提案しているのが、老舗のおかきの名店「赤坂柿山」です。
ひなあられといえば甘みがあるものが多いなか、「ひなあられ ~桃色袋~」(578円)は、砂糖がけ&醤油味&昆布入り素焼きと、お米の香り高い3種のあられが絶妙にミックスされているのが魅力。大人女子のひなまつりパーティーのアペタイザーに、きりっと冷えたロゼのスパークリングワインに合わせると相性バッチリです!
「米あられ ~緑色袋~」(525円) は、サクサク食感のお米クリスプに、うっすらと砂糖がけした上品な甘さの米あられ。こちらの驚きの食べ方は、朝食シーンとのこと。米あられをシリアルボウルにザッとあけ、冷たいミルクをかけると、手軽に美味しく食べられる「和のシリアルフーズ」として美味しく食べれるというからおどろき。
シャンパンのおつまみから和のシリアルフーズまで、厳選した素材が自慢の老舗の味をリーズナブルに楽しめる、ひなあられの新しい食べ方。女子会がちょっと格上げ気分になり、話題を提供すること間違いなしです。ちょっとしたおみやげやプレゼントにしても。
[赤坂柿山]
(似鳥よーこりん☆)