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日本でも、まだまだスーパーで見かけることの少ない「オーガニック野菜」ですが、フランスでも、マルシェやオーガニックショップにいかないと、十分には手に入れられないものなんです。
24時間買える、オーガニック野菜の"自動販売機"
そんななか、とっても便利なサービスが誕生しています。南フランスの町「Villeveyrac」のある有機農家は、自分たちの農場の前に、24時間いつでも新鮮なオーガニック野菜や果物を買える自動販売機を設置。オーナー曰く、現代人の生活スタイルの需要に合わせて、新鮮な野菜を届けたいとのこと。
20個程のロッカーの中には、新鮮なサラダ、きゅうり、トマト、フルーツなどが並んでいます。しかも輸送代がほとんどかからないため、値段もリーズナブル!
また新鮮さをキープするため常にロッカー内の温度を16度に保ち、毎日鮮度を確認して補充点検を行なっているとのこと。消費者の手に渡るまで、生産者が管理してくれるという安心感も嬉しいです。
オーガニック野菜を自販機で売るというコンセプトは、犯罪の懸念から自販機の少なかったフランスでも徐々に広まっています。生産地直送のオーガニック野菜&果物を、24時間自動販売機で買えるという画期的で、ある種贅沢なサービス。各地へと広がることを願うばかりです。
photo by Thinkstock/Getty Images
(下野真緒)
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