ソーダは昔オーガニックだった。原点回帰のヘルシーソーダ

手軽に飲める缶飲料。なかでも夏は炭酸ですっきりしたい！ という人も多いのでは？ でも、ちょっと成分が気になる......、という人にチェックしてほしいのがこちら。アメリカから上陸したばかりのソーダ飲料「ベリ　オーガニック＆ローカロリーソーダ」です。 化学成分を取りのぞき、カロリーもカット

価格は360円（税別）

食品業界で長く働いてきたレオナルドとジガー。1980年代頃まではオーガニックで作られていたはずの炭酸飲料が、化学合成されたものに傾向していることに危機感を感じます。

そこで、ソーダ業界をナチュラルでヘルシーなものへと戻そうと、1980年代にソーダを生産していた工場を買いとり、商品の開発を始めました。当時のレシピを元に格闘すること約6年。誕生したのがこのソーダです。

そのレシピは、現在流通している多くのソーダ飲料に使われている化学成分を取り除き、砂糖の量も従来の半分以下にカット。甘さを出すにはきび糖やステビアを使っています。

カロリーは1缶あたり60kcalと控えめ。コーラ、ジンジャーエール、オレンジ、レモンライムの4種類はおうちでのカクテル作りにも使えそう。

アメリカではWhole Foods Marketなど、自然派のグルメフードを扱う店舗で、日本国内では 「リココチ」 、 「SUPER A MARKET」、「nookstore」などで購入できます。

[クロンティップイノベーション]

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