簡単なのに、主役級の可愛さ。パリジェンヌ流トマトのレシピ

これはさくらんぼでもなく、りんごでもなく、普通のトマトでもありません。

真夏のアペリティフやパーティにぴったりの、遊び心溢れるチェリートマトのレシピを、毎月パリのトレンドやライフスタイルを発信する「マイ リトル ボックス」で発見！

その名も『サプライズ トマト』です。

サプライズ トマト
調理時間：15分
加熱時間：5分

＜材料＞25個分

チェリートマト　25個
粉砂糖　100g
バルサミコ酢　大さじ2杯
ゴマ、マスタードシード、ポピーシード、砕いたピスタチオ少々
ピック　25本
ホイルシート

＜作り方＞

・チェリートマトを水で洗い、それぞれにピックを刺します
・粉砂糖とバルサミコ酢をフライパンで5分ほど熱して、色がついてきたらトマトを1個ずつコーティングするように浸します。
・広げたホイルシートにゴマ、マスタードシード、ポピーシード、砕いたピスタチオを散りばめて、その上にチェリートマトを置き、乾くまで待てばできあがり！

（マイ リトル ボックス『MY LITTLE WORLD』 38ページより引用）

とても簡単なのに、ハッと目を惹く可愛らしさとインパクトのある新鮮なおいしさは、さすがパリ！と思わせるセンス。

週末のブランチやアペリティフに、お友だちを招いてのパーティに、女子会の差し入れに。この夏の、お気に入りレシピになりそうです。

※マイ リトル ボックスは、パリから始まった大人気のサプライズボックス。毎月旬のアイテムやコスメと、オリジナルマガジン「MY LITTLE WORLD」には、パリの"いま"の空気とパリジェンヌの等身大のライフスタイルが詰まっています。https://www.mylittlebox.jp/home

RSSブログ情報:http://www.mylohas.net/2015/06/046836tomato.html