レモンケーキは常温で一週間保存出来る、すぐれもの。
神奈川・鎌倉にあるLONG TRACK FOODSはいち早く瓶詰め商品の提唱をはじめた人気のグロッサリーショップです。駅にも近い鎌倉市農協連即売所（通称・レンバイ）に2号店のDAILY by LONG TRACK FOODS がオープンして早3ヶ月。素朴な野菜直売所の店の奥に出来たおしゃれなお店は新たな人気スポットになっています。
レモンケーキにスコーンに......新店舗のメイン商品は焼き菓子で、ここでしか販売していない商品がほとんど。閉店前に売り切れてしまうこともしばしばです。
なかでも特に人気のある「レモンケーキ」（700円）は、まるで絵本に出てくるお菓子のような形が目をひきます。控えめな甘さながら、しっかりした食べ応えがあり、うれしいサイズで少しずつカットして楽しめるので人気があるのも納得です。
一緒に並ぶスコーンやクッキーもディスプレイが可愛いうえに、お手ごろ価格でいくつも買いたくなってしまいます。種類はいろいろありますが、日によってラインナップが変わるのでどれに出会えるかはその日のお楽しみ。
野菜とディップを合わせる楽しみも焼き菓子に目を奪われがちですが、お店の看板メニューであるピクルス以外にもさまざまな食品が並んでいます。
左からジンジャーシロップ（988円）、ラー油（788円）、キャロット＆オニオン ドレッシング（980円）
人気の定番商品「ジンジャーシロップ」は暑い季節、炭酸で割るのがオススメ。オレンジ色が食欲をそそる「キャロットドレッシング」はシンプルなパッケージでお土産にしても喜ばれます。「ラー油」は干し貝柱と干し蝦のパンチが効いていたご飯のお供や調味料にもなる万能調味料。辛さの中にもひと味もふた味もある奥深い味に根強いファンも多いとか。
ディップ 上左からフルーツクリーム、ドライトマト、下左から赤パプリカ＆チーズ、バジル＆チーズ、ソーセージ＆ネギ （378円）
カラフルでバリエーションが豊富なDIPは常時5～6種類あります。それぞれ素材の味が最大限に生かされた旨みある一品。旬の野菜との組み合わせを考えるのは（レンバイ）ならでは楽しみと言えます。
店全体の雰囲気も魅力チコバッグ（1,620円）を持って、野菜を買えば、しばし鎌倉ライフを味わうことも。
フード類だけでなく、エプロンやキッチンクロスなどの雑貨類も販売。
壁に掛かっているオリジナルのトートバック（2,376円）、キャップ（4,860円）や一枚でさまになるイギリス・ヤーモのエプロン（胸当てあり 12,960 円、胸当てなし 9,180円）の何気ない感じがフォトジェニック。ほかにもディスプレイにマッチしたカゴなどお買い物心をくすぐる商品がいろいろと並んでいます。
今年注目の夏野菜・コリンキーも並ぶレンバイの店頭。
今ではスタッフも野菜を売っているレンバイの人たちとすっかり仲良し。初めて訪れる遠方からのお客さんに「ここのクッキーは美味しいよ。」と気さくに声を掛けてくれる優しいレンバイの人たち。昔の市場のような和気あいあいムードが漂っています。
パッケージがおしゃれなだけでなく、味も間違いないオリジナルフードの数々。誰にでも親しみやすい味の焼き菓子やホームメイドなドレッシングやディップなどお土産にも自分のご褒美にもなるハッピーアイテムが揃っています。
※表記価格は全て税込です。
住所：鎌倉市小町 1−13−1 鎌倉市農協連即売所
電話：0467－24－7020（LONG TRACK FOODS）
営業時間：10：00〜17：00
定休日：月曜日
（写真・文／石黒美穂子）
