肉厚ダブルパテ！
とろけるチーズとさわやかトマト！！
（写真撮影：峯田茉優さん）
〇材料（２人前）―――――
●バンズ.......................２個
●あいびき肉.................３００ｇ
●塩コショウ.................適量
●卵.............................１個
●パン粉.......................大さじ２
●牛乳..........................大さじ２
●薄力粉........................少々
●ナツメグ.....................少々
■マスタード..................適量
■ケチャップ..................適量
■チェダーチーズ............２枚
■レタス........................適量
■トマト........................２枚
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◎作り方
01．卵を溶きほぐしておく。
02．パン粉に牛乳をいれてふやかす。
03．ボウルにひき肉を入れ、
塩コショウをしてよく混ぜる。
（手袋するとほかの作業が楽ナノデス！）
04．粘り気がでてきたら
01、02、ナツメグを加えてこねる。
05．手にサラダ油を塗り両手でキャッチボール！
４つ作ったら裏表に小麦粉をしっかりまぶす。
06．中火で熱したフライパンに油をひき05を焼く。
３～４分したらひっくり返して
蓋をして弱火で５分焼く。
07．パテ２個にチーズをのせて蓋をして
チーズがとけたら取り出す！！
08．バンズを半分に切り、
下面にマスタードを塗る。
09．下から順にレタス、パテ、
ケチャップ、ピクルス、トマト、チーズパテ
と重ねて最後にバンズをドーン！
＼完成ナノデス／
Ψ［●∀●］Ρ
レシピ提供：リゾット様
