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パイナップルダイエットは、1987年にハリウッド女優のジョディ・マゼルが考案した方法で、6週間に及ぶとても細かい食事プログラムのひとつでした。
彼女自身、このダイエット法を組み込んだプログラムを実践して、30kg以上ものダイエットに成功。
しかし、6週間もの間、緻密に組まれた食事プログラムを狂わせることなく実行するなど、相当な忍耐力がなければできないでしょう。
そこで、現在のパイナップルダイエットは進化し、取り組みやすくなりました。
パイナップルダイエットとは
現在のパイナップルダイエットは、置き換えダイエットです。
パイナップルには、適度な糖質の量に対して、ビタミンB1とビタミンC、ミネラルではマンガン、タンパク質分解酵素であるブロメリンが豊富に含まれています。
食事をパイナップルに置き換えるタイミング
パイナップルに含まれる適度な糖質とビタミン、ミネラルのはたらきを活かすためのベストなタイミングは朝食です。
朝は、糖質が体脂肪に合成されにくく、さらに体の活動スイッチが入る時間帯。
そこに、ビタミンやミネラルが供給されることで、エネルギー代謝経路が円滑にはたらくのです。
また、午前中は、体に溜まった老廃物を出す時間帯で、このときにパイナップルのような食物繊維の豊富な食品を摂ると腸への刺激と栄養になり、スムーズに老廃物を出すことができるでしょう。