このブロマガではこれまでに、   体を老化させない最高のココアブランドはこれだ！ 体を老化させない最強のダークチョコレートはこれだ！   という2つのカカオ系フードに関するベストを紹介してきたわけです。いずれも多量のフラボノイドと食物繊維をふくむナイスな食品で、美容と健康への効果が高いのはみなさまもご存じのとおり。     ただし、くり返しになりますが、カカオ系の食品には 「カドミウム」がふくまれているのが難点 なんですね。カドミウムはタバコなどにも多い重金属で、半減期は10〜35年ぐらい。そのため体内にどんどん蓄積されていき、やがて悪さをすると考えられるんですな( 1 )。     その悪影響としては、   発がん性 腎臓ダメージ 骨の軟化   といったあたりが有名どころ。もちろん過度に怖がる必要はないものの、できれば避けておきたい物質なんですよ。困ったもんです。     ってことで今回は、カカオ系を代表するもうひとつ商品である「カカオニブ」と「ココア系サプリ」について触れてみます。一般に カカオニブやサプリ系はポリフェノールの含有量が多い ですが、果たしてそのぶんカドミウムは大丈夫なの？って問題ですね。     言わずもがな、これまた門外秘出のデータなので、具体的な商品名の拡散などはご容赦ください。